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par bigbird
23 févr. 2024 14:29
Forum : Jardins à thème
Sujet : Jardin d'aromatiques en pot
Réponses : 23
Vues : 1929

Re: Jardin d'aromatiques en pot

:miiiam:
par bigbird
23 févr. 2024 14:06
Forum : Techniques de culture de la tomate
Sujet : Conseils de l'Université de Floride
Réponses : 3
Vues : 149

Re: Conseils de l'Université de Floride

:coucou: ... avez-vous déjà entendu parler ou expérimenté cette technique ? ... Plantez profondément et enlevez les fleurs. Encouragez un enracinement plus profond en enlevant les feuilles inférieures et en enterrant les tiges jusqu’à la deuxième vraie série de feuilles de la plante. Des racines se ...
par bigbird
19 févr. 2024 17:01
Forum : Nos jardins, potagers, vergers 2024
Sujet : Le jardin du bleu 2024
Réponses : 3
Vues : 77

Re: Le jardin du bleu 2024

ah, je n'avais pas saisi le but de ton expérimentation :oops: dans ce cas, je crains que ce soit effectivement un peu ouf :mrgreen: amha, qui dit "mini-mottes" dit "mini-racines", et donc, à terme, "mini-récoltes" ; mais ça vaut sans doute le coup d'expérimenter, histoi...
par bigbird
19 févr. 2024 00:48
Forum : Nos jardins, potagers, vergers 2024
Sujet : Le jardin du bleu 2024
Réponses : 3
Vues : 77

Re: Le jardin du bleu 2024

Chriscal a écrit :...
Mon expérience en mini mottes se porte bien
c'est même visiblement prêt à être dé-mini-motté ! :mrgreen:
... si tu continues comme ça, ça sent la crise du logement dans pas bien longtemps ...! :P
:coucou:
par bigbird
19 févr. 2024 00:40
Forum : Suivis de cultures des piments 2024
Sujet : Les pim's du gagaragiste 2024
Réponses : 32
Vues : 1202

Re: Les pim's du gagaragiste 2024

Chriscal a écrit :Il va déjà falloir que je taille ...
:hahaha:
ça ne traine pas chez toi dis donc ... :super:
par bigbird
19 févr. 2024 00:23
Forum : Conservation , stockage
Sujet : Tomates séchées au déshydrateur
Réponses : 20
Vues : 9906

Re: Tomates séchées au déshydrateur

chez moi, c'est plus "root", pas à la Suisse, mais plutôt à l'Africaine , :mrgreen: https://semences-partage.net/download/file.php?id=37036 parce que le climat de ma région me le permet, en saison (juillet > septembre), c'est sur natte direct sous le Soleil , avec protection anti-insectes ...
par bigbird
18 févr. 2024 23:48
Forum : Suivis de culture des tomates 2024
Sujet : Les tomates du gagaragiste 2024
Réponses : 6
Vues : 105

Re: Les tomates du gagaragiste 2024

:coucou:
ta Red Heart Yellow me fait fortement penser à ma "Cœur de Bœuf Ananas" (OxHeart Striped) ...

Image
j'ai hâte de voir tes premiers fruits pour comparer . :wink:
par bigbird
16 févr. 2024 12:04
Forum : Conservation , stockage
Sujet : Tomates séchées au déshydrateur
Réponses : 20
Vues : 9906

Re: Tomates séchées au déshydrateur

... vous les réhydratez ou vous les mangez sèches telles quelles ? ... les 2 mon capitaine ... :mrgreen: tout dépend de l'usage, par exemple, si tu veux agrémenter un pain, des tomates séchées juste recoupées en petits éclats et intégrées à la pâte feront l'affaire; perso, je ne réhydrate que pour ...
par bigbird
16 févr. 2024 11:12
Forum : Suivis de cultures des piments 2024
Sujet : Les pim's du gagaragiste 2024
Réponses : 32
Vues : 1202

Re: Les pim's du gagaragiste 2024

:coucou: Ma dernière pizza fut d'abord garnie avec la sauce du conjoint de Jardiline, délicieuse, mais par moment, elle dépote :mdrrr: par moment ... ou par endroit ? :mrgreen: elle me fait penser à une sauce pimentée asiatique des frères Tang (purée de piment, ail frit, huile de soja, ...) que j'ad...
par bigbird
29 janv. 2024 19:34
Forum : Nos jardins, potagers, vergers 2023
Sujet : le jardin de bigbird millésime 2023
Réponses : 408
Vues : 12097

Re: le jardin de bigbird millésime 2023

:coucou: hello les amis ! petit passage-éclair sur mes terres varoises, le temps de jeter un œil sur mes cultures d'hiver, grosso-modo, je ne suis pas mécontent de mes tentatives sous tunnel (semis d'octobre) 8) j'ai dû découvrir une bonne partie pour "libérer" les quelques fèves qui comme...
par bigbird
19 janv. 2024 19:15
Forum : Le bazar
Sujet : Le temps en 2024
Réponses : 26
Vues : 2213

Re: Le temps en 2024

redoux annoncé pour la semaine prochaine ... 8)
par bigbird
18 janv. 2024 13:28
Forum : suivi de culture de piments 2023
Sujet : Labrice saison 2023
Réponses : 125
Vues : 5812

Re: Labrice saison 2023

:supertop: mes 2 bocaux de lacto-fermentations testées jusqu'à présent (tout début 2024) se sont avérés réussis (un de concombre, un de piments); 8) l'an passé, j'avais eu 2 bocaux (sur 5) de loupés :spamafote: ... dès l'ouverture du pot, le contenu se mettait à noircir :bee: c'était donc mauvais si...
par bigbird
12 janv. 2024 13:45
Forum : Mieux comprendre les piments
Sujet : Un article du magazine So Soir
Réponses : 7
Vues : 338

Re: Un article du magazine So Soir

:coucou: bon, on peut conserver la recette "de base" (la version locale traditionnelle), mais l'adapter à nos petits palais sensibles d'occidentaux :P en changeant les variétés de piments (habanero, thaï, ...) trop agressifs par des piments piquants, certes, mais plus abordables "civi...
par bigbird
11 janv. 2024 19:41
Forum : Mieux comprendre les piments
Sujet : Un article du magazine So Soir
Réponses : 7
Vues : 338

Re: Un article du magazine So Soir

:ola: ... il suffit d'ajouter du piment de Cayenne, du piment d’Espelette, du chili, du jalapeño, du sriracha ou encore du tabasco à nos plats préférés ... je ne connaissais pas la sauce " Sriracha " : Chez Chilli No. 5, nous pensons que les cinq ingrédients classiques d’une bonne sauce Sr...
par bigbird
10 janv. 2024 19:20
Forum : Nos jardins, potagers, vergers 2024
Sujet : Le potager des âges sur sol vivant 2024 TDC
Réponses : 11
Vues : 304

Re: Le potager des âges sur sol vivant 2024 TDC

Terre De Cosmos a écrit :...
Et bien sur nos alliés les oiseaux.
20240110_Neige_05.JPG
ravissante cette mangeoire suspendue ! :super:


temps froid et sec ici en Région Parisienne,
on me signale que c'est moins froid, mais plus mouillé dans le Sud-Est.
tant mieux, l'eau nous manquait par là-bas. 8)

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