Epépineur
L’épépineur dit à tomate, est utilisables pour nombre de fruits et de légumes .
Mes vieilles forces m’ont fait choisir l’appareil électrique .
A ce jour en plus des tomates, j’ai traité.
Des mûres et des framboises, sans graines, les coulis et confitures sont bien plus agréables.
Des pommes, non traitées, avec peau et pépins. J’ai ainsi pu préparer de seaux de pommes en compotes, gelées et confitures.
Des haricots verts avancés, sont devenus purée congelée en galets.
Des piments cuits avec peau et graines, rendus en purée
Je tenterai l’hiver à venir les nèfles avec peau et pépins.