19 Octobre Fête de la Pomme à Sauveterre de Comminges

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Espiets
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19 Octobre Fête de la Pomme à Sauveterre de Comminges

Messagepar Espiets » 14 Sep 2014 14:13

19 Octobre Fête de la Pomme à Sauveterre de Comminges
Comme à l'accoutumée, les Vergers Retrouvés du Comminges et Semences Partage collaboreront
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Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

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Messagepar Espiets » 20 Oct 2014 10:09

Ce fut une très belle journée

tendrement commencée
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Un peu trop chaude et étouffante par la suite

Nous étions avec les Vergers Retrouvés du Comminges placés au centre, ce qui nous donnait deux façades.

Je n'ai pas fait de photos intéressantes de l'ensemble alors juste :
un couple de Malgaches goutant nos sojas frais et sec, nos chayotes et nos sauces.
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L'équipe
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gerro
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Messagepar gerro » 20 Oct 2014 14:24

merci pour le reportage :trosuper:
Olivier alias "Gerro"

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Messagepar Mike Lyne » 20 Oct 2014 23:41

Une journée encore bien remplie. :D

Tes sojas ont encore eu bien du succès, n'est-il pas ? :D

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Messagepar Espiets » 21 Oct 2014 08:13

tout ce que j'ai proposé à la dégustation, soja vert et sec, chayote et sauce wacatay et vinaigrette tomate basilic .

J'ai adoré le couple de Malgaches dégustant les amandes de chayote et testant les sauces .
Dernière édition par Espiets le 21 Oct 2014 08:55, édité 1 fois.
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Messagepar morpho » 21 Oct 2014 08:14

Bien belle journée. :D

Allé, hop, un peu de repos maintenant :wink:

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Messagepar Espiets » 21 Oct 2014 08:16

Repos tu as dit ? Le vacances sont rarement un temps de repos pour les grand parents.
Béatrice
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Messagepar Mike Lyne » 21 Oct 2014 08:38

Les amandes de chayote ? Raconte.

Puis, faut que tu me dises comment tu fais ta sauce de huacatay.

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Messagepar Espiets » 21 Oct 2014 09:03

L'amande est la graine qui donne la pousse , une grosse graine que l'on récupère facilement sut la chayote cuite en l'ouvrant en deux . Une friandise!
Le monsieur Malgache me disait que lorsqu'ils ont beaucoup de chayotte ils ne gardent que les amandes et donnent le reste au bétail .
J'ai donné les restes de l'expo aux poules, un festin elles ont fait .

La sauce à la tagete minuta pour éviter les problèmes d'orthographe :oops:
Juste une énorme poignée de feuilles dans une vinaigrette basique, très bien mixé.
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Messagepar Mike Lyne » 21 Oct 2014 09:07

On la voit écrite des deux façons : Wacatay et Huacatay

Sinon, j'avais bien pensé qu'il s'agissait de la graine. Merci de le confirmer.

Une découverte donc.


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