Piment Serrano Purple

[Mike Lyne]

Variété : Serrano Purple

Espèce : Annuum
Synonyme(s) :
Force (Échelle de Scoville): 5
Couleur : Rouge
Couleurs intermédiaires : Vert, Pourpre
Calibre :
Feuillage : Vert
Port : Retombant
Maturité : 70 ~ 80 jours
Hauteur : 50 à 90 cm
Maladies :
Culture :

Description :

Variété très productive
Fruits coniques de 5 à 8 cm de long x 2 à 2,5 cm de large

Utilisation : Salsas, pickles, ornemental

[marcello2]

Pas sûr que la couleur à maturité soit le rouge, je penche plus pour un violet foncé.

Serrano signifie "des montagnes", ça doit être les montagnes au dessus de Mexico je suppose, il désigne des pim's en forme de flamme de bougie.
On dit type Serrano, comme type jala, ou type Bell.

[aflo59]

Purple Serrano is a very beautiful purple version of the Serrano.
The pods color during ripening from green, to deep purple and finally red.

[marcello2]

Ok