En fait, les piments guyanais, mis à part le Cayenne, trop commun à mon goût, sont extrêmement goûteux, que ce soit le Végétarien, très peu de piquant et énormément de parfum, que les autres, de style Habanero, pleins de goûts, de parfums, mais aussi de brûlant.
Autant le Cayenne est immédiatement identifiable
- Source : Michèle
Autant les autres, habanéroïdes pour la plupart, sont quasi impossibles à identifier, tellement ils se ressemblent, et le fait que, dans les îles, on les récolte dans toutes les couleurs, rend la chose encore plus compliquée, quelques exemples :
- Source : Essent'iles
- Source : keldelice.com
- Source : Portail des Dom Tom
- Source : Blog Sansstress
Tu comprendras aisément pourquoi j'insiste sur l'identification sur place
Le Végétarien est aussi facile à reconnaître
- Source : Semences-Partage