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Les protéines de l'avenir

Hakuna Matata

essaie des les déshydrater et de les réduire en poudre
allez j'ai compris je retourne dans ma grotte

Mike Lyne a écrit :Grillées... avec un léger soupçon de miel...

Croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur...

J'ai le miel, envoie les chenilles.

Je suis en retard de post

Le 5/12, pour changer



Pourtant, je vous assure que je ne les garde pas pour les déposer ailleurs, elles finissent impitoyablement comme ceci



Lao Noi arrive quand même, de temps en temps, à sortir une fleur entière avant de nouer



Quant au Baccatum de Ludo, je vais bientôt goûter





Le 7/12, sans commentaire



Un autre [pim_link=60]Cambuci Sweet[/pim_link] qui arrive à maturité



Koral qui repart sans complexe





Un reproducteur [pim_link=25]Aji Blanco Cristal[/pim_link] qui sera bientôt prêt



Le 12/12, vous vous lassez ? Moi aussi

Variations sur un thème connu



Voici Yatsufusa, à mes yeux (et mes papilles) c'est clairement un déco



Pour le reste, cela suit son bonhomme de chemin, Pantos



Piquillo

Chriscal a écrit :
Quant au Baccatum de Ludo, je vais bientôt goûter

Dis moi, je ne sais plus, et peut être que j'ai tort, mais ça pourrait pas être un Nosegay

J'arrive pas à trouver ce que j'aurai pu avoir en baccatum et que je t'aurais donné

Le service de Sandrine organise un drink pour la Noël, elle m'a demandé de préparer des bouchées apéritives...

Mise en place des duxelles



Les douces : fromage de chèvre, [pim_link=9]Friggitello[/pim_link] , [pim_link=176]Doux Très Long des Landes[/pim_link] , Apelsin, des fines herbes et du sirop de [pim_link=105]Bubba[/pim_link] pour garnir des [pim_link=60]Cambuci Sweet[/pim_link]



Et une petite dégustation (entre-autres pour la chef qui adore les piments) :
duxelles jaune : Aji Fantasy sur fromage à l'[pim_link=25]Aji Blanco Cristal[/pim_link]

duxelles mauve : [pim_link=252]Cheiro Roxa[/pim_link] sur fromage au [pim_link=236]Brown Rocoto[/pim_link]

duxelles rouge : [pim_link=152]Rocoto Rouge[/pim_link] sur fromage au [pim_link=123]Jalapeño[/pim_link]

Grandiose !

Mike Lyne a écrit :Grandiose !

Pas mieux
Va avoir du succès Sandrine

Genialissime,

Avis aux amateurs de Apelsin : cette variété supporte vraiment bien l'indoor, alors qu'il finit de mûrir ses derniers fruits



Il prépare déjà la suite





Notez que [pim_link=259]Black Night[/pim_link] aussi



Quoi d'autre ? Ah oui, changement de prédateurs



Et les habitués (4 jours sans soins )



Ce qui est bien avec le nouveau caillou, c'est que l'on peut pénétrer au cœur de l'horreur



La récolte de pubescens du weekend



Avec la dernière de la saison pour les [pim_link=152]Rocoto Rouge[/pim_link]



Tiens, pour ceux qui en ont reçu en dégustation, trouvez-vous un intérêt au pubescens inconnu ?

J'en reviens au Rocoto rouge, sur la saison, il m'a donné 39 fruits pour 1,415 Kg, soit une moyenne de 36 gr par fruit.

En réalité, il m'a donné pas mal de fruits aux alentours de 60 gr.

Coucou, pour le pubescent inconnu, je ne lui ai pas trouvé beaucoup d'arômes, par contre, il est charnu, croquant et juteux, piquant comme il faut, et justement, avec ses caractéristiques, je me suis dit qu'il serait génial pour les préparations sucrées, car dans ces prépa sucrées, ce qui me gène généralement, c'est quand on sent l'arôme "vert" ou encore un goût "poivré", mais là, ça doit être nickel.

Bon, comme je ne suis pas du tout à la pointe, je suis curieuse de voir l'avis des autres, et si vous pensez tous le contraire, je retournerai me cacher

perso le pubescent je l ai trouvé arrachant d entrée sans aucun parfum