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2014 - Une saison sans crise ?

Posté : 05 janv. 2014 11:12
par Chriscal
Bonjour à tous,

Comme notre déménagement est prévu au plus tard fin juillet et que j'aurai beaucoup d'occupations jusque là (et même après), pas de semis cette année.

Mais la vie des plants continue :topcool:

Commençons par la nouveauté 2013 qui persiste en 2014

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[pim_link=259]Black Night[/pim_link] se prépare

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[pim_link=60]Cambuci Sweet[/pim_link] pareil à lui-même

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Canario toujours en pleine forme, des fruits mûrs

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D'autres à mûrir

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Des envolées pleines de vigueur

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La relève est en route

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Sous les yeux vigilants de l'une des gardiennes

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Posté : 05 janv. 2014 11:54
par Espiets
belle faune et flore chez toi :super:

Posté : 06 janv. 2014 08:52
par Chriscal
Récolte des cambuci destinés à la farce des prochains rellenos :glouton:

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Parmi lesquels se trouve celui-ci

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impressionnant comme le fruit s'est plié aux contraintes de l'environnement :ola:

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Il a fallu que je le désincarcère

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Avec ce rouge pétant, difficile de bien voir les détails, mais je n'avais pas le temps de sortir le parapluie :oops:

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A propos de rouge pétant, attention les yeux

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Posté : 06 janv. 2014 09:33
par marcello2
Tu aurais pu prévenir, j'aurais mis les lunettes de soudeur. :P

Posté : 06 janv. 2014 10:03
par Chriscal
A propos des rellenos, cela se précise...

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Est-ce que quelqu'un à une expérience à partager concernant les soudeuses alimentaires sous vide ?

Je suis en train de réfléchir à cet achat pour pouvoir partager des préparations, justement style Rocoto Rellenos, ce serait génial si je pouvais vous en envoyer en dégustation...

Donc ma question est : Est-ce qu'un aliment préparé et emballé avec une soudeuse (ménagère, bien sûr) arriverait en bon état après 4 à 6 jours de voyage postal ?

Posté : 06 janv. 2014 10:05
par Mike Lyne
Chriscal a écrit :emballé avec une soudeuse


Ah bon ??? :mrgreen:

Posté : 06 janv. 2014 10:08
par Espiets
s'il y avait un podium des partageurs, tu serais sur la première marche toi :love:
J'ai juste une soudeuse de base qui fait un semblant de vide.
Les bonnes soudeuses ménagères sont hors de prix .

Posté : 06 janv. 2014 10:22
par Chriscal
Mike Lyne a écrit :
Chriscal a écrit :emballé avec une soudeuse


Ah bon ??? :mrgreen:


Ben oui, je n'ai pas de préjugé :mrgreen:

Posté : 06 janv. 2014 14:10
par jeanmi22
Machine pour mise sous vide oui, mais après tout est une question de prix..C'est comme tout :spamafote:

Posté : 06 janv. 2014 14:22
par Chriscal
J'ai vu celle-ci, à 120€

Posté : 06 janv. 2014 15:14
par Chriscal
Petite récolte de Canario (au-dessus) et de Rocoto jaune (en-dessous), pour moi, ce sont bien des variétés différentes, Rocoto donne des fruits lobés, Canario non...

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Posté : 06 janv. 2014 18:47
par cwalk
une bien bonne question de posée là. car c'est vrai des pim ´s qui voyagent 6 jours de suite risque de faire la tronche.
je suis preneur de la bonne solution aussi

sinon la j'ai juste envie de croquer dans un canario :miam:

Posté : 13 janv. 2014 00:48
par Chriscal
Si cela continue, Apelsin va obtenir le César du poivron parfait...

Tous ceux qui l'ont goûté le trouvent somptueux, il est productif et pas très difficile.

Voilà qu'en plus il se comporte très bien en indoor.
Regardez, il mûrit son dernier fruit et juste au-dessus...

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Je sais, cela ne se voit pas très bien, regardez mieux

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De toute façon, à l'apex de l'autre côté, c'est sans discussion

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Posté : 13 janv. 2014 09:50
par plumeaigleblanc
On a acheté une soudeuse sous vide il y a deux ou trois ans pour débiter en steaks ou autres de gros morceaux de viande qui venaient de chez un grossiste.
Jamais eu de soucis de non conservation
Marque Domo (fourni chez Amaz..) ainsi que les rouleaux de plastique pour faire les pochettes

Posté : 19 janv. 2014 21:55
par Chriscal
Merci Plume :withlove:

Récolte du weekend, pour plusieurs, c'est la fin de saison

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Mais il y a de la confiserie dans l'air et comme vous le voyez, un Bubba protégé pour les ceusses qui voudraient de la graine...