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Re: Les piments de lolo37600

Posté : 01 août 2015 10:30
par papo4334
Même en se limitant à la peau, outre et plus que la couleur, sa nature n'a rien à voir :
Les Piquillos ont un peau lisse, brillante et solide qui
i) d'un côté permet de l'ôter très facilement (après passage au four) pour les conserves -- parfait
ii) d'un autre côté le rend quasi "immangeable" (sans le peler) dans une préparation genre ratatouille/chichoumé ou même à la plancha
____

ce qui précède pour l'exercice intellectuel, pas pour savoir si piquillos ou pas

Comme déjà dit par Chriscal, cela ne sert à rien de rentrer dans des considérations de détail pour être absolument certain que tes poivrons ne sont pas des Piquillos (quoi qu'il ait pu être écrit sur l'étiquette). Il ne faut pas en conserver et surtout en distribuer des graines.

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 02 août 2015 13:26
par lolo37600
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Mes premiers piment d'espelette en esperant que cela soit bien conforme ... lol

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 09 août 2015 11:23
par lolo37600
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Mon premier habanero peach

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 09 août 2015 11:43
par Chriscal
Un régal !

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 09 août 2015 18:59
par lolo37600
Vous le manger comment l'habanero peach chriscal?? Car j'au croqué un petit morceau beh sa arrache pas mal la lol

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 09 août 2015 19:18
par Chriscal
S'il est trop fort, mixe-le dans de l'huile avec un peu de sel, tu obtiendras une délicieuse sauce pour relever ce que tu veux, même une salade de fruits (si, si...)

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 09 août 2015 19:50
par lolo37600
Daccord huile d'olive ??

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 09 août 2015 21:21
par Chriscal
Selon le goût, oui l'olive c'est très bien, quoi qu'un peu forte pour les salades de fruits :mdrrr:

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 10 août 2015 16:11
par jef33
lolo37600 a écrit :Mes premiers piment d'espelette en esperant que cela soit bien conforme ... lol


:super: Ils sont parfait.

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 10 août 2015 20:09
par lolo37600
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Voila mes poivrons !

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 10 août 2015 20:22
par cap
trop mignon ton habanero peach

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 10 août 2015 20:51
par lolo37600
Lol oui merci cap c'est grand frères arrivent ... lol

Re: Les piments de lolo37600

Posté : 16 août 2015 12:32
par lolo37600
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Petite récolte du jours piment habanero peach piment d'espelette et piquillo