Enlever les fleurs de tomates avant les premiers gels?

tite-feuille · Messagepar **tite-feuille** » 08 août 2009 23:08

Bonjour

ici zone 5 au Québec, j'ai entendu certain qui disent d'enlever les fleurs pour que ce qui reste prenne des forces.

Voila il reste 35-40jours avant les premiers gel (déjà :shock:

) et je n'ai jamais calculé combien de temps ca prend à une tomate pour atteindre une taille respectable. J'aime bien avoir des tomates verte de taille moyenne, je les conserves dans la maison et elles murissent tranquillement, comme ça, j'en ai jusqu'en novembre. Mais les tites tomates verte, ils vont au compost.

Taillez vous les têtes et les fleurs et si oui combien de temps avant les gels :?:

Messagepar **marcello2** » 08 août 2009 23:37

Oui, je taille les extrémités des "tomatiers".
Ici, fin juillet, voire 15 août.
La végétation sommitale est un parasol indésirable, propice à la prolifération du mildiou, les tomates vertes :roll:

Compost aussi.

Messagepar **ritalto** » 09 août 2009 07:55

marcello2 a écrit :Oui, je taille les extrémités des "tomatiers".
Ici, fin juillet, voire 15 août.
La végétation sommitale est un parasol indésirable, propice à la prolifération du mildiou, les tomates vertes
Compost aussi.

personne a essayé la confiture de tomates vertes. C'est pas degueu :cook:

Messagepar **marcello2** » 09 août 2009 10:17

ben on m'en donné, je n'ai pas trouvé terrible.
Faut dire que comparé à un cassis, une framoise, une grosseille ou une mûre, le combat est rude.

Messagepar **Espiets** » 09 août 2009 10:29

pas aimé la confiture de tomates vertes .

par contre cuisinées en salsa , sont pas mal .

Messagepar **marcello2** » 09 août 2009 10:34

Wai, Béa, je vais essayer en salsa.
Dans le midi ils cultivent une verte pour la confiture tu connais ?

Messagepar **Espiets** » 09 août 2009 10:37

je ne connais absolument pas :roll:

Messagepar **marcello2** » 09 août 2009 10:43

J'en avais acheté une sur le marché de Gruissans, mais quand je l'ai goûtée je n'ai pas gardé les graines, ça ne valait pas un pet de lapin.
Une cherokee Green par ex : c'est quand même pas dégeu.

Messagepar **Espiets** » 09 août 2009 10:49

Il y a longtemps que je n'ai pas fréquenté les marchés du coin , ma vie familiale m'oriente ailleurs .
J'ai fait des salsas avec des tomatillos , des tomates mures vertes et des tomates vertes pas mures . ça le fait .

tite-feuille · Messagepar **tite-feuille** » 09 août 2009 12:51

marcello2 a écrit :Oui, je taille les extrémités des "tomatiers".
Ici, fin juillet, voire 15 août.
La végétation sommitale est un parasol indésirable, propice à la prolifération du mildiou, les tomates vertes
Compost aussi.

Quand sont vos premiers gel en France? Ici au sud-ouest du Québec, il y a eu 1er gel 18septembre en 2008.

Mais si tu me dis que toi fin juillet-15aout, je pense qu'il est grand temps que je me mette à la taille des extrémités.

merci

nb: moi j'aime bien la confiture de tomate verte, avec beaucoup de citron!

Messagepar **ritalto** » 09 août 2009 13:14

tite-feuille a écrit :
marcello2 a écrit :Oui, je taille les extrémités des "tomatiers".
Ici, fin juillet, voire 15 août.
La végétation sommitale est un parasol indésirable, propice à la prolifération du mildiou, les tomates vertes
Compost aussi.

Quand sont vos premiers gel en France? Ici au sud-ouest du Québec, il y a eu 1er gel 18septembre en 2008.

Mais si tu me dis que toi fin juillet-15aout, je pense qu'il est grand temps que je me mette à la taille des extrémités.

merci

nb: moi j'aime bien la confiture de tomate verte, avec beaucoup de citron!

En principe les premiers froids pas avant fin Novembre ou courant Décembre , mais avec ce climat déréglé on ne sait jamais...Il y a des Noëls sans neige mais globalement l' hiver 2008-2009 a été un des plus froids des 30 dernières années avec des moyennes inférieures de 1,6°c aux températures habituelles, surtout Décembre avec des précipitations de neige...
On peut donc situer les premières gelées fin Novembre , début Décembre mais en extérieur il faut espérer pour les dernières tomates un bon mois de Septembre pas trop pluvieux pour en récolter peut-être jusqu' en Octobre,mais tout dépend de la pluviométrie...

tite-feuille · Messagepar **tite-feuille** » 09 août 2009 13:39

comme vous êtes chanceux!! Merci beaucoup pour toute ces précisions, ca m'aide à me situer pour votre climat. Fin novembre les gels...wow, ici on a les premières neige en novembre ha ha ha!

Si je calcule, moi ca me donne environ 120jours sans gel.

Messagepar **Michèle** » 09 août 2009 13:55

Tite-feuille, j'ai commencé à tailler les têtes des plants. Je suis en 5b, je récolte jusqu'au 15 octobre. Il Habituellement je taille en septembre, mais avec la météo de cette année, c'est inutile de laisser monter des plants qui vont s'étioler.

En cas de saison courte on taille en haut du 5ième bouquet. Dieu sait que celle-ci ne sera pas courte, mais de passage pour quelques jours :roll:

En taillant, l'énergie du plant va aux fruits plutôt qu'aux nouvelles pousses et fleurs.

tite-feuille · Messagepar **tite-feuille** » 09 août 2009 14:19

jus'qu'au 15 octobre?! J'avais écris gel en septembre l'an passé, je viens de regarder dans on agenda 2008 et j'ai arraché les plants de tomates pour les rentrer dans la maison au 5 octobre. Bon ca rallonge ma saison finalement, semble que les premiers gel doux n'affectent pas trop les tomates.

Messagepar **marcello2** » 09 août 2009 14:37

ritalto a écrit :[mais tout dépend de la pluviométrie...

Absolument cher Rital. :wink:

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