question millet, je dirais qu'il faut faire la différence entre millet, millet et millet. Il y en a des centaines de variétés donc il y a forcément chaussure à son pied.
pour un petit jardin familial, des variétés plus basses (50-60 cm) seraient peut-être mieux adaptées (et peuvent être aussi très productives en graines, mais moins en carbone...
). Il y a aussi des variétés plus ou moins précoces, résistantes à la chaleur...
Question repousses, c'est vrai que cela peut poser problème (+ ou - que l'amaranthe? je ne sais pas, je crois que c'est une question de goût et de tolérance...). Mais pourquoi ne pas en essayer quelques touffes dans un parterre (de fleurs), Lucine. Si cela ne te convient pas et que tu ne veux surtout pas être envahie, il te suffira te couper les tiges avant que les grains ne soient mûrs (aussi pour ceux qui veulent l'utiliser comme engrais vert). Et la c'est plus facile qu'avec l'amaranthe dont les graines mûrissent très vite!
Faites nous part de vos expériences en matière de millet, sorgho et amaranthe!