vu que je m'était poser la même question il y à quelques années, je peut te répondre.
non!
cela ne joue en rien sur la vitesse de germination.
dans une variété donné, c'est la taille du fruit qui détermine la taille de la semence tout en sachant que certaine variétés ont des petites graines dans de gros fruits et réciproquement, c'est alors un caractère génétique.
j'avais mené cette expérience sur la russe rouge et mes conclusion ont étés les suivantes:
à partir d'une certaine taille de fruits, la taille de semences ne change plus.
les conditions climatiques joues beaucoup sur la taille finale des semences.
semer des semences de petite taille issues de petit fruits par rapport à la variété ne donne pas de petits plants ou de petits fruits tant que cette sélection n'est pas réitérer sur plusieurs générations. bien sur, la encore, la réciproque est vrais. ce n'est pas parce que l'on sèment des grosses graines que l'on vas avoir de plus gros plants. ils seront, au plus, un peu plus épais au début.