Dans ma jeune jeunesse, on mangeait souvent en début de printemps les premieres feves a la croque au sel, du pain et du beurre . Plus tard, lorsque la peau devient epaisse, cela partait en soupe ou autre, mais j'aimais tout particulierement celles de début de saison, dégustées crues.
Arrivé au QC, j'en ai trouvé . On appelle cela des gourganes ici . Sauf que cru, c'est pas mangeable... Il existe une recette fabuleuse de soupe avec des gourganes, mais a la croque ca vaut rien.
Bref, si l'an prochain un membre du forum aurait la gentillesse de m'adresser quelques semences, vu que c'est pas trouvable ici, je me ferai un plaisir de lui renvoyer , a sa convenance, soit des gourganes, soit des tomates