[2012] - Roland13 pour 2012

[Espiets]

:D .... et c'est quoi sa recette à Béa ????

Tu l'as là

[laciboulette]

Elle a l'air trop trop bonne ,
Belle idée de mettre les herbes dans la pate je vais tenter de la faire cette semaine

[Roland13]

Elle a l'air trop trop bonne ,
Belle idée de mettre les herbes dans la pate je vais tenter de la faire cette semaine

je suis sûr que tu vas la réussir cette tarte

je sais que tu as, non seulement la main verte, mais également la toque de chef sur la tête

[Espiets]

Elle a l'air trop trop bonne ,
Belle idée de mettre les herbes dans la pate je vais tenter de la faire cette semaine

Faut y mettre de la ciboulette

[Roland13]

oui il en faut

mais il faut la couper en petits morceaux, alors là il faut avoir l'accord

[Roland13]

Aujourd'hui arrachage des tom's restantes et préparation saison 2013 !




C'est tristounet l'automne mais heureusement il y a bien des compensations autour de nous : la couleur des feuilles des arbres, les champignons, de belles journées...etc...

Pour moi le plaisir de cette saison c'est, non seulement d'avoir dégusté des tom's de "saveurs oubliées", mais surtout d'avoir fait découvrir à mes amis ces variétés dites "anciennes". TOUS en redemandent pour l'année prochaine.

à tous ceux qui m'ont aidé par les conseils (tout le site SP ) et parfois des graines (Morpho, La Ciboulette, Mike Lyne, Ritalto.... je ne les citerai pas tous car j'ai peur d'en oublier. Ils se reconnaîtront

La récolte du jour des toutes dernières vertes restantes :



Avec les précédentes vertes j'ai fait de la confiture (Recette Béa : Merci). Plus de 30 pots qui vont régaler la compagnie : les confitures de vertes c'est bluffant surtout avec un parfum de gingembre.

Il y a aussi les étiquettes qui ont bien tenu le coup et sont réutilisables tel quel


Quelques enseignements perso :

-espacer d'avantage les rangées de tomates : j'étais à 70 cm, je passerai à 1m, voire à 1.20m.
- semer dès février pour le plaisir quelques pieds. La grosse cavalerie à partir de mi mars-avril c'est suffisant !
- les greffes à conduire à la demande en fonction des diamètres respectifs des tiges du cultivar et du greffon... voir les détails le sujet greffe en particulier les mises au point de Papo, Espiet, et tous les autres

- parmi mes préférés à Aix :

[tom_link=1936]Brandywine Yellow[/tom_link]
[tom_link=752]Orange Russian 117[/tom_link] [tom_link=752]Orange Russian 117[/tom_link]
[tom_link=489]Summer Cider Apricot[/tom_link]
[tom_link=261]Mary Robinson's German Bicolor[/tom_link]
[tom_link=634]Green Zebra[/tom_link]
[tom_link=5]Rose de Berne[/tom_link]

à l'an qué ven

[jeanmi22]

Belle fin de saison

Si tu as encore l'occasion de le faire, essaies confiture de tomates vertes/potiron + qques zestes d'oranges . tu verras c'est pas mal aussi .

[Roland13]

Jean Mi
tu as d'excellentes sugestions. On voit que tu es un gourmand ...





comme moi

[Chriscal]

Je me trompe peut-être, mais pour faire les folies que nous faisons tous, je crois que ce forum est peuplé de gourmands impénitents (ceux qu'il ne faut pas égourmander).

[Roland13]

Je te rappelle ces vers écrits au XVII e s. :

Il mange tout ce gros glouton
Il boit tout ce qu'il a de rente
Son pourpoint n'a plus qu'un bouton
Mais son nez en a plus de trente.

De GOMBAULD

évidemment toute ressemblance à des personnes existantes ou ayant existées seraient fortuites