[2007] - la culture 2007 de valou

[tutur]

super ta récolte valou et la tarte hummm elle fait vraiment envie.

au fait t'inquiète pas je ne t'oublie pas, l'enveloppe est prête mais les tricyrtis n'en finissent pas de mûrir.

[marcello2]

super ta récolte valou et la tarte hummm elle fait vraiment envie.

Une de mes fleurs préférée

[valou1975]

super ta récolte valou et la tarte hummm elle fait vraiment envie.

au fait t'inquiète pas je ne t'oublie pas, l'enveloppe est prête mais les tricyrtis n'en finissent pas de mûrir.

merci tutur c'est gentil c'est vrai qu'elle est trop bonne je ne m'en lasse pas... je vais être triste cet hiver... plus de tarte !!! heureusement mon papa va me ramener des potirons et potimarrons j'en salive d'avance !

et pour le graines pas de soucis prends ton temps je ne suis pas pressé !



valou

[valou1975]

super ta récolte valou et la tarte hummm elle fait vraiment envie.

Une de mes fleurs préférée

j'adore la couleur elle est magnifique !!!

valou

[marcello2]

Bé, on a les mêmes goûts.
C'est vraiement intense, comme couleur.
Et les pétales, ça me fait penser aux tulipes perroquets.

[valou1975]

coucou tous le monde,

et bien suite au gel de cette nuit j'ai du arracher tout mes pieds de tomates !!!

c'est fini la

elle va tellement me manquer !!!!

j'ai mis les vertes à la cave, vous pensez que ça a une chance de murir ? est-ce que quelqu'un aurait une recette avec les tomates vertes à part la confiture ... je vais fouiner sur le forum

valou

[valou1975]

coucou tous le monde,

et bien suite au gel de cette nuit j'ai du arracher tout mes pieds de tomates !!!

c'est fini la

elle va tellement me manquer !!!!

j'ai mis les vertes à la cave, vous pensez que ça a une chance de murir ? est-ce que quelqu'un aurait une recette avec les tomates vertes à part la confiture ... je vais fouiner sur le forum

valou

j'ai trouvé pas mal de recettes avec la tomate verte:

chutney, confiture, poëlé, soupe, gateau...

on va tenter tout ça... je mettrais mes avis sur mon blog !!!

à l'année prochaine pour la suite de la tomatopholie !!!!!!

valou

[tutur]

salut valou,

où as tu trouvé ces recettes, parce que je ferai bien du chutney avec mes tomates vertes, vue que mes hommes ont pas eu l'air emballé par de la confiture de tomates vertes.

[moustache]

Une de mes fleurs préférée

Voila un site sur les cyclamens :
http://www.cyclamen.com/
j'ai eu le plaisir de visiter leurs établissements à Fréjus: une pure merveille.

[valou1975]

salut valou,

où as tu trouvé ces recettes, parce que je ferai bien du chutney avec mes tomates vertes, vue que mes hommes ont pas eu l'air emballé par de la confiture de tomates vertes.

coucou tutur,

voici la recette que j'ai trouvé et que je ferais en semaine car là depuis ce week end je n'ai pas vraiment le temps, belle famille à la maison !

chutney

Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn

Ingrédients (pour 4 pots) :

- 500 g de tomates vertes
- 1 pomme
- 50 g de gingembre frais
- 3 piments d’Espagne rouges
- 70 g de sucre cassonade
- 50 ml de vinaigre balsamique
- 5 g de sel fin
- 50 g de raisins de Corinthe


Préparation :

1) Couper les tomates en petits dés. 2) Peler la pomme et la couper également en petits dés. 3) Peler le gingembre et le couper en petits morceaux. 4) Epépiner les piments et les hacher menu. 5) Verser le vinaigre balsamique et le sucre dans une casserole en acier inox et amener à ébullition tout en remuant jusqu’à dissolution du sucre. 6) Verser les tomates et la pomme dans la casserole, ajouter le sel, bien mélanger et laisser cuire pendant 10 mn tout en brassant. 7) Ajouter le gingembre et les piments, mélanger et laisser cuire 5 mn. Ajouter les raisins de Corinthe et laisser cuire encore 10 mn. 9) Verser la préparation encore très chaude dans des pots de verre avec couvercles hermétiques et fermer immédiatement.
Ce chutney peut se conserver plusieurs semaines (c’est le principe des confitures).
On peut le servir avec foie gras, grillades, plats exotiques, etc.

J'aurais juste une question sur la recette il dise de prendre 3 piments rouge d'espagne ? sont-ils doux ou fort ?? car j'en ai d'espelette puis-je remplacer à votre avis ?

merci si tu veux d'autres recettes je peux t'en mettre...

tiens la tarte aux tomates vertes :

Cuisson : 35 à 40 min

Ingrédients :

3 tasses (150 à 200 g) de tomates vertes coupées en très petits morceaux (grosseur d'un raisin)
- 1,5 tasse (300 g) de cassonade ou de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de fécule de maïs
- 1 cuillères à café de vanille
- 2 pâtes brisées


Préparation :

Laisser mijoter les tomates vertes coupées avec la cassonade pendant 3/4 d'heure, puis ajouter la fécule de maïs et la vanille.

Mettre ce mélange entre deux croûtes de tarte non cuites et cuire à 200°C pendant 35 à 40 mn


bonne cuisine :
valou

[tutur]

merci valou

[valou1975]

merci valou

avec plaisir tutur !!!

valou

[MHé]

Avec vos tomates vertes vous pourriez essayer ma recette de gâteau.
Je vous promets que vous ne serez pas déçues. C'est vraiment exquis.
J'en ai donné la recette ici :

http://forum-tomates.net/viewtopic.php?t=2645

[marcello2]

Une de mes fleurs préférée

Voila un site sur les cyclamens :
http://www.cyclamen.com/
j'ai eu le plaisir de visiter leurs établissements à Fréjus: une pure merveille.

Du vrai bonheur, je porte à votre attention sur le fait que dans le code amoureux, offrir un cyclamen est signe de sincérité.

[valou1975]

Avec vos tomates vertes vous pourriez essayer ma recette de gâteau.
Je vous promets que vous ne serez pas déçues. C'est vraiment exquis.
J'en ai donné la recette ici :

http://forum-tomates.net/viewtopic.php?t=2645

oui merci je l'ai vu et noté... mais cette année je n'ai pas eu le temps de m'occuper des tomates vertes !!! j'en ai ramassé plein mais elles sont dans la cave j'ai peur qu'elles ne soient plus très bonne...

valou