En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 01 sept. 2016 12:58

Voici ma récolte d'haricots signal.
800 grammes !!
Ils sont bien productifs :super:

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 17 sept. 2016 19:57

:coucou:

piment: c'est donc sensé être ça:
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Et voici à présent le plant couvert de piments... Port érigé :o
Image Image Image

Récolte de pommes tombées de mes deux pommiers.
à gauche les abîmées
Les rouges viennent de mon jeune pommier "La Paix".
Regardez les 2 + grosses que j'ai cueillies (belles comme ça je n'ai pas résisté). Les autres sont plutôt petites.
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Mes raisins étaient si beaux... Que leur est-il arrivé? mangé par les oiseaux? Plus un seul raisin :cry:
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 20 sept. 2016 21:35

18/9 : 350g d'haricots

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 21 sept. 2016 13:03

Récolte du jardin : 21 fleurs
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Dans un plat, deux courgettes en tranches, une bonne dose d'herbes,des tomates cerises, des tranches d'oignons, et par le dessus, les fleurs de courgette farcies au chèvre aromatisé au pesto de basilic. Certaines sont farcies de feta et de pesto.
Seules les fleurs sont du jardin...
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar Espiets » 21 sept. 2016 13:14

et tu cuis tout ca ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 21 sept. 2016 19:21

Espiets a écrit :et tu cuis tout ca ?


Sur la photo, c'est cuit :super:
+/- 1/2h sans les fleurs, à 180°C, avec un alu au-dessus.
puis je rajoute les fleurs et poursuis la cuisson +/- 20 minutes.
Les temps de cuisson ne sont pas exacts, j'ai du vérifier en cours de cuisson.

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar Myrtille » 25 sept. 2016 20:19

:D

ça a l'air très bon tout ça

:glouton:

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 27 sept. 2016 21:05

Merci :super:

Il y a encore plein de fleurs de courgettes , donc j'en referai encore : farcies de riz, avec de la sauce tomate,...

Au jardin, j'ai des abeilles solitaire, comme l'année passée. (des abeilles terricoles ou mineur)
Il y en a beaucoup. Difficiles à immortaliser car elles bougent beaucoup
En quoi donc sont-elles solitaires? et bien elles n'ont pas de ruche! Et pas de reine! Elles creusent chacune un trou dans le jardin pour leur progéniture.
Ce sont des abeilles sauvages.
Attention à ne pas marcher sur les petits tas de terre!
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Dans la serre...
Attention, la photo ne restera pas en ligne longtemps... pas très gratifiant... Le vrai bordel... La honte... :rolling:
En tout et pour tout: un plant qui donne des piments (bonne production qui débute), 2 tomates, un plant qui commence à bien produire des courgettes. C'est tout :rolling: :bref:
Pour le reste: de très beaux plants de tomates bien touffus, énormes, bien verts, plein de fleurs... qui envahissent tout... mais... sans fruits!
Vue d'ensemble
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La courgette qui commence à produire (semis tardif)
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Les plants de tomate sont bien verts
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plein de fleurs de tomate et de tomatillos...
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les seules tomates de l'année et de la serre..
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 08 oct. 2016 22:04

Un p'tit tour en cuisine....
Le jardin, ce sera pour demain...

Début de semaine, j'ai reçu une livraison d'aubergines en provenance directe de Bossières !
Un grand merci :super: :super:
(sorry pour le retard!!)

Conséquence: Gratin d'aubergines à la crème de basilic (avec des tomates et du fromage de chèvre). Il en reste un soupçon pour demain midi.
Résultat: pas mal bon! :mrgreen: :glouton:
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idem mais avec des courgettes. Résultat: idem :glouton:
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"Tart'o suc'" du nord, maison (la photo a une semaine, n'espérez pas de trop)
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tarte au flan et pommes du jardin
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar Espiets » 09 oct. 2016 09:48

sacrée cuisinière tu es !
Béatrice
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 09 oct. 2016 12:44

Merci :D
C'est mon mari qui a fait les tartes :super: :super: :super: :super:

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar jeanmi22 » 09 oct. 2016 16:39

On en mangerait :miam: :miam:

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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 16 oct. 2016 20:04

Dans la serre : les tomates fructifient seulement maintenant. Et encore , pas toutes! :spamafote:
Bon... J'espère tout de même...
Là, on a enlevé la toile d'ombrage ce week-end, avec le froid qui va peut-être arriver...

Le week-end dernier, récolte des courges. J'ai bien fait car entretemps, le feuillage a gelé.
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En détail:

les courges spaghetti, un seul plant (graines Bocquet)
Déjà une de mangée !
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Courges de Siam, un seul plant (merci les échanges!)
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Courges "mystère".. J'espère qu'elles seront bonnes :hum:
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar Espiets » 16 oct. 2016 20:14

belle récolte
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Re: En 2016 chez auroreg: dans le potager et dans la nouvelle serre

Messagepar auroreg » 16 oct. 2016 20:26

merci :-)

La récolte d'aujourd'hui était très bien aussi :-)

Je mettrai bientôt les photos


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