La ferme au jour le jour, 2018

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martyne62
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar martyne62 » 15 oct. 2018 09:32

Belles récoltes .. hormis quelques tomates sous la serre, je n'ai quasiment plus rien au jardin. je me suis précipitée pour ramasser les courges, parce que nous avions eu une gelée blanche, et finalement le temps s'est tellement radouci que j'aurais pu les laisser.. et les salades meurent de soir .. pas de scarole cette année alors que nous avions des magnifiques tous les ans ! fichu réchauffement climatique !
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Michèle » 15 oct. 2018 12:02

Comme la couleur de ces haricots et des figues est jolie! Le garde-manger des Esprits est bien garni.

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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Espiets » 15 oct. 2018 12:33

J'aime bien ton correcteur !
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar bigbird » 15 oct. 2018 22:21

Espiets a écrit : ... Les Esprits sont heureux aux Espiets
bonheur mérité ! :coucou:

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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Michèle » 16 oct. 2018 12:03

Espiets a écrit :J'aime bien ton correcteur !
Les Esprits sont heureux aux Espiets


Pour une rare fois, il ne me fait pas dire une bêtise!

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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Espiets » 16 oct. 2018 19:15

les cobées ont bien attendu pour fleurir
cobée.jpg


Les derniers haricots verts
haricots violets.jpg


les premiers kakis
kaki et figues.jpg


Au Moyen Age, les pauvres paysans se nourrissaient de racines délaissées par les gens de haute naissance qui ne s'abaissaient point à manger ce qui poussait dans la terre.
legume racine.jpg
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar bigbird » 16 oct. 2018 21:34

des Kakis !!! :miiiam:

tu as quoi comme variété chez toi ?

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Messagepar Espiets » 17 oct. 2018 09:21

Ceux que j'ai cueilli sont des Muscat, j'en ai d'autres variétés, une de semis qui donne des fruits plus petits et 2 autres dont je ne me souviens plus du nom, dont un donne des fruits tout petits mais au parfum extraordinaire
Béatrice
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar bigbird » 17 oct. 2018 10:47

:genial:

ils ont mis au point de nouvelles variétés "pomme-kaki" qui font l'affaire des commerçants
puisqu'ils sont très fermes et donc plus facile à transporter (ça se coupe au couteau comme une pomme),
mais honnêtement, au niveau goût, ça ne vaut pas tripette !
quand on connait le goût d'un vrai kaki mûr sur l'arbre et qui se mange à la petite cuillère, y a pas photo ...
:coucou:

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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Sergio » 18 oct. 2018 23:05

Je suis étonné par la tardivité de ta cobée, liane que j'adore. J'en ai cultivé plusieurs fois en région parisienne et elles fleurissaient quand même plus tôt. Il existe aussi une forme à fleurs blanche que je trouve nettement moins intéressante.

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Messagepar Espiets » 19 oct. 2018 08:16

moi aussi, je suis étonnée, jamais je n'avais eu aussi tard. J'avais même cru qu'elle avait crevé lorsque j'ai vu les fleurs.
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Espiets » 25 oct. 2018 19:58

hou la la ! J'ai perdu une semaine dans ma tête, pas vu le temps passé et tout d'un coup, c'était la fête de la pomme ! j'avais loupé des rendez vous, du me préparer à toute vitesse ....
Du coup à mettre les bouchées double, je suis HS et toujours en retard.
Bientôt les premiers gels et des cueillettes à faire
cyclanthères pergola.jpg
chayottes.jpg


J'ai cueilli ce qui était à ma portée
cyclanthères brouette.jpg


Je continue demain... avec l'escabeau ...
Béatrice
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Chriscal » 25 oct. 2018 20:20

Et bien cela va bien, la chayote voyageuse a produit :genial:
Christian, le capsicopathe solano-garago-hiverneur :bing:
Les piments et tomates en partage

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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Espiets » 25 oct. 2018 20:28

la chayotte aller-retour !
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Re: La ferme au jour le jour, 2018

Messagepar Espiets » 26 oct. 2018 19:19

Honte sur moi, rien fait aujourd'hui en cuisine comme au jardin :oops:
Passé ma journée dans mon atelier à décorer des mini courges et me suis régalée !
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