Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2021

[martyne62]

Et beh !! Tu n'as pas été loupé !!

J'espère aussi que certains plants pourront se relever...

Les fèves étaient si belle.

[thierry]

quel carnage !

[Espiets]

Aie ! je compatis mon ami, c'est un crève coeur que de voir de tels ravages dans des cultures entretenues avec tant d'amour.
En pareil cas, j'ai toujours été étonnée des ressources de la nature et le regain quelques jours après.

[diane2]

Oui trop décevant de voir autant de soins brisés en une seule nuit Courage !

[willy59210]

Slt Christian,

je compatis, c'est rageant de voir tant d'efforts réduits à néant en quelques heures

Reste à espérer que les capacités de réparation/récupération des plantes sont optimales

Allez 'haut les cœurs'

[Michèle]

Bien triste de voir ce ravage ! Comme bigbird, je pense que tes plants repartiront des gourmands mais il est certain que tout vient de prendre du retard.

À Entrelacs, tout ce que j'avais mis dehors à gelé sous trois nuits à -5 il y a un mois. J'ai perdu tous les plants de légumes tomates, poivrons et piments, mais toutes mes plantes en pot (figuier, brugmansia, fuchsias, bougainviller ) ont survécu. Faut s'attarder à ce qui subsiste plutôt qu'à ce qu'on a perdu.

[Chriscal]

C'est bien comme cela que je réagis, mais il m'a quand même fallu deux jours pour encaisser...

[bigbird]

tu nous as balayé une covid magistralement il y a quelques mois,
tu ne vas pas maintenant te laisser démonter par quatre grelons égarés sur la Belgique ...?

courage ... ça va repartir de plus belle !
( je dis ça mais perso, il m'aurait fallu au moins 8 jours pour m'en remettre ...)

ps : si tu veux qu'on t'envoie des plants, fais-nous signe ...

[Chriscal]

C'est gentil, mais la nature est forte, je lui fais confiance

Me suis bricolé un risotto aux fèves

Ce qui est certain, c'est que je le referai

[Espiets]

voilà qui a l'air parfaitement comestible

[bigbird]

il y a du fromage dans ta recette ?

[Chriscal]

Parmigiano

En fait, c'est un risotto classique (échalottes, vin blanc) auquel on ajoute, en fin de cuisson, du beurre, du parmesan, une purée de fèves et des fèves entières.

[Michèle]

Échalotes, vin blanc et parmesan

[bigbird]

cette année, j'ai essayé de faire sécher des fèves décortiquées ...
c'est un peu long à éplucher, mais les 1/2 graines obtenues sont très facile à sécher (en 3-4 jours exposées au soleil sous moustiquaire);

je vais les passer au moulin-à-grain manuel avec réglage "gros calibre", j'aurais alors de la "grenaille" sensiblement équivalente à du riz en terme de taille;
du coup, en mélangeant (tant pour tant) riz et fève, si le temps de cuisson est assez proche,
le "vrai" Risotto aux fèves est clairement envisageable !

[Michèle]

Wow ! Ça devrait bien se faire. Bonne idée que tu as eue.