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Voui

Enfin un peu de temps pour cuisiner.

Tous les ingrédients sont prêts pour faire une bonne purée de piment.Environ 7/8 cayennes et une bonne 10zaines de sucette de provence.



çà mijote



Et voilà c'est mis en pot et stérilisé.



Ps : je l'ai gouté aussi : çà déménage bien mais c'est bon

JeanMi,

bravo et pour la recette.
Perso je fais les miennes sans cuisson mais cela se garde moins longtemps.
Je vais tester ta recette sous peu

vas y te gènes pas.

Je fais pareil, un coup de mixeur plongeur quand c'est encore chaud et une belle couverture d'huile d'olive pour mieux conserver la bonne purée.
Moins on met d'oignons et moins ça dégage de gaz et mieux ça se conserve.

marcello2 a écrit :Je fais pareil, un coup de mixeur plongeur quand c'est encore chaud et une belle couverture d'huile d'olive pour mieux conserver la bonne purée.
Moins on met d'oignons et moins ça dégage de gaz et mieux ça se conserve.

C'est bien pour çà que je n'en mets pas

Hé voilà les provisions sont refaites

Whaouuuuu !!!!!!!!!!!!! elle déménage bien celle là, j'ai l'impression que dans leur souffrance les pim's ont pris de la force.
Et c'est pas qu'une impression