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tient j'avais pas fait attention qu'il y a avait un post spécifique pour le suivi des aubergines. Je les incluaient chaque année à mon suivi pims, mais je vais faire un post tout exprès pour elles.

Semé le 23
Hâtive de Barbentane x 2
Casper x 2
Cèpe x 2
Dourga x 3
Feng Yuan Purple x 2
Syrénévie x 2
Zahara x 2

je fais à nouveau Casper et Dourga pour vérifier s'il y a une réelle différence (je n'en ai pas vu l'an dernier) , et puis si c'est la même tant mieux, je crois que c'est ma préférée.

16 plants, pas mal dis moi .

C pas trop tôt pour les aubergines

Hello Nini


Tu les mets dehors ou en serre ?

Ah oui tu trouves Béa? heu j'en fait 14 pieds depuis 2 ans et c'est tout juste pour faire des ratatouilles. Il faut dire que même si j'ai de beaux plants au départ, je trouve que la production est faible, toujours ma terre trop sableuse je pense.
Je vais essayer d'y remédier petit à petit.

jeanmi je les sème tous les ans en même temps que mes pims et du coup elles sont là en même temps que mes tomates, c'est le principal.

Mikelyne, je les mets en serre, je ne pense pas que par chez moi ça puisse vraiment fonctionner à l'extérieur.

14 plants, sont suffisant s'ils donnent bien . C'est ta terre qu'il faut amender en effet .
La ratatouille J'aime pas tellement , j'adore les aubergines et les préfère en d'autres préparations .

Bonne saison avec tes aubergines Nini

Pourrais tu me ramassé des graines de Dourga si tout va bien

ben j'aimais pas trop la ratatouille non plus, mais depuis que j'en ai mangé chez une copine dont la belle-mère en fait une délicieuse, je m'y suis mise.
Avec des œufs au plats c'est un régal et ça fait un petit repas tout bête, rapide et bien équilibré.

Je veux bien tenter Sylvain, mais c'est chaud de protéger les fleurs d'aubergines non? Je n'ai pas encore essayé.

Nini ...même si la fleur n'est pas protégé ,pour moi c'est pas grave

Pour celles et ceux qui n'aiment pas trop la ratatouille, essayez donc une variante beaucoup plus savoureuse
Nota : pour les Dourga, il est conseillé d'enlever la peau, qui souvent devient dure à la cuisson.

bon je vais quand même essayer de protéger la fleur Sylvain.
Papo, ta recette est quasi la même que celle que je fais, les courgettes en plus pour moi. Mais je ne savais pas que ça portait un autre nom.

Lorsque je plante plusieurs variétés côte à côte, j'ensache les fleurs comme je le fais avec les pim's.

Je vais faire comme ça, puisque que j'aurai uniquement 2 plants de chaque et qu'ils seront côte à côte comme tous les ans dans la serre. Le seul truc, c'est que vu le nombre de fleurs qui avortent chez moi, il faudra que j'en ensache plusieurs. et après j'aurai un beau stock de graines de mon aubergine préférée.

Oui ,l'avortement des fleurs, c'est un soucis.
Surtout en 2012, c'est la première fois où j'ai eu autant d’échecs (pim's et aub's).
A savoir, un fruit d'aubergine issu de fleur protégée a souvent un développement moindre qu'un fruit né d'une pollinisation ouverte, et contient aussi moins de graines.
L'idéal serait d'avoir 2 à 3 plants de chaque variété et de jouer du pinceau en plus de protéger les fleurs.
Bises

Hâtive de Barbentane x 2 => rien levé : ressemé 7 graines le 02/02 on verra bien
Casper x 2 => 1 levé S+10 ressemé 2 graines le 02/02
Cèpe x 2 => 2 levés à S+4
Dourga x 3 => 2 levés 1 à S+4 1 à S+10, ressemé 3 graines le 02/02
Feng Yuan Purple x 2 => rien levé : ressemé 3 graines le 02/02
Syrénévie x 2 => 2 levés à S+7
Zahara x 2 => 1 levé à S+8, ressemé 1 graine le 02/02

et quelques photos prises le 30/01

Cèpe

Dourga