Toma verde
Nom scientifique : Physalis ixocarpa ou Physalis philadelphica
Famille : solanacées.
Synonymes : tomatillo, tomatille
Origine : Amérique centrale (Pérou).
Description : buisson.
Feuillage : vert clair, non pubescent
Floraison : petites fleurs jaunes maculées de noir.
Fruits : Fruits verts ressemblant à de petites tomates, entourée d’un calice vert. Lorsque le fruit est mur, il éclate son calice devenu beige.
Récolte : Les fruits sont mûrs environ deux mois après la pollinisation , dans les 70 jours après plantation.
Utilisations : sauces , comme légume
Rusticité :Annuel, gèle en dessous de 2°
Taille : Plante assez grèle, mais très productive, demande à être tuteuré
Multiplication : par semis