Striped toga

[Gerard33]

Ok, je les 'ai peut-être trop laissé murir, mais pour moi elle restera qu'une belle curiosité.

[agnes240]

enfournées à 100 130 ° pendant combien de temps??
j'en ai semé cette année...alors je voudrais bien aussi les utiliser en cuisine si possible

[Colvillea]

Je n'ai plus le timing en tête, mais c'est quelques heures, en entrouvrant parfois la porte pour chasser l'humidité.

[agnes240]

ah oui si longtemps que çà??merci pour le renseignement
et tu vois quand c'est prêt à sortir?????çà ne les ratatine pas???

[Colvillea]

Tu sais ça remonte à 2010... quand je fais des tomates confites j'utilise un four très très doux; je surveille régulièrement et quand ça me paraît bien j'enlève! Effectivement les Toga sont petites donc ça ne nécessite pas des heures et des heures, mais je ne peux pas te dire exactement .

Les fruits doivent être cuits, sans humidité excessive mais non déshydratés. Il faudrait que j'en refasse et noter!
Et non, les fruits ne sont pas ratatinés, ils restent beaux et appétissants.

[agnes240]

merci encore je n'ai jamais fait mais je suis très tentée....il faut juste que mes aubergines poussent alors

[Colvillea]

Ce qui ne saurait tarder

[agnes240]