Ingrédients
- 500 gr de rhubarbe
- 1 pomme
- 90 gr de beurre mou
- 125 gr de farine
- 60 gr de cassonnade
- 1 sachet de sucre vanillé
Réalisation
- Malaxez à la main l'ensemble farine-beurre-cassonnade
- Pelez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons
- Pelez la pomme et coupez-la en morceaux
- Disposez les fruits dans le fond d'un plat préalablement beurré
- Saupoudrez l'ensemble de sucre vanillé
- Egrenez le crumble (mélange farine-beurre-cassonnade) sur les fruits
- Enfournez dans un four préchauffé à 210 ° C durant 30 minutes
Note : ne disposant pas de sucre vanillé, je l'ai remplacé par du sucre safrané
Bon appétit
Des voraces sont passé par là :