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Ingrédients

• 5 pousses d'ortie d'environ 20 cm (jeunes pousses de préférence)
  
• 80 grammes de sucre : c'est mieux avec du sucre complet
• Le jus d'un citron
• 1 litre d'eau



Réalisation

• Mettre les 5 pousses d'ortie préalablement lavées dans un saladier ou un grand bocal
• Ajouter 80 grammes de sucre + le jus d'un citron
• Verser 1 litre d’eau et mélanger
• Couvrir avec un linge que l'on maintiendra avec un lien
• Laisser au soleil entre 3 et 5 jours
• Remuer tous les jours
• Filtrer et embouteiller : bouteille à bouchon mécanique type limonade ou bière
• Mettre au réfrigérateur. Ce sera prêt à déguster deux jours après.

oulalala il faut que j'essaie i m p e r a t i v e m e n t ! Merci Miky

Pareil, cela me changera du purin et des décoctions d'orties

et voilaaaaa

du sucre...



Du citron puis de l'eau ...



Le tout est au soleil, y a plus qu'a attendre

ah ouais sympa mais j ai pas de soleil

Alors, j'avais oublié la topette(bouteille en argo Bourguinion ) au frigo

C'est rigolo, pas de bulle à proprement parler, mais une saveur piquante, comme légèrement pétillante, il y a trop de sucre par contre.

alors c'était comment ?

hello combien de temps environ ca peut se conserver?

En préparation depuis hier !
Hier, il y avait du soleil...
Je n'ai pas de bouteille genre limonade, il va falloir que j'en achète demain !

Il m'a manqué un ingrédient: le soleil ! Présent uniquement quand j'ai commencé !
Résultat :


Pas de bulles !
Visiblement, pour cette fois-ci, une bouteille ordinaire aurait convenu.
Même pas de "pchit" quand j'ai ouvert la 1ere bouteille. Ni la deuxième, qui a été remplie 1 jour + tard (le temps de boire la limonade du magasin qui était à l'intérieur )
Niveau goût: pour moi: goût similaire au kombucha.
Pour mon mari: thé glaçé d'orties...
Donc pas mauvais mais pas non plus de quoi s'extasier.
Maintenant c'est subjectif et je pense que le goût change en fonction des orties et d'une personne à l'autre.