Ingrédients
- 200 g de chocolat pâtissier
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 3 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four à 140°
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
- Pendant ce temps mélanger au fouet le farine, le sucre et les œufs
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu en fouettant toujours
- Mettre dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson
- Cuire 25 minutes pas plus pour garder le fondant
- Laisser refroidir avant de mettre dans le plat de service