- - une courge butternut épluchée et coupée en gros dés(la mienne était Menina Creme)
- 4 belles pommes de terre épluchées et coupées en gros dés
- 2 gros oignons épluchés et grossièrement coupés
- huile d'olive
- herbes aromatiques (thym, romarin, etc...)
- sel, poivre
La réalisation
disposer les légumes dans un plat à four
saler/poivrer
saupoudrer d'herbes aromatiques
ajouter le filet d'huile dolive
bien mélanger le tout
et mettre dans un four préchauffé à 200° durant environ 1/2 heure