Laquestiontellementconqu'onahontedel'avoirposé...

[Chriscal]

Allez, j'ose, après, il ne vous restera plus aucun doute quant à mon crétinisme

Il y a plusieurs mois déjà, j'ai acheté, en grande surface alimentaire, un plant de Basilic Bio. Nous adorons, mais nous n'en mangeons pas souvent. Donc, plutôt que de jeter le restant, je l'ai planté en cave, dans du coco.

Pendant des semaines, il est resté à végéter, sans mourir ni grandir. Puis, tout-à-coup, le voilà qui se plaît et grandit



Comme c'est la première fois que je conserve du basilou, je ne sais pas quoi faire au niveau de la cueillette

Merci de votre compréhension face à mon ignorance...
J'ai cueilli les grande feuilles bien saines du milieu de la tige, mais ensuite ?
Je continue jusqu'à l'ététer ? Quelle est la technique pour le garder longtemps ?

[Mike Lyne]

Hello

Le pincer favorisera sa ramification et évitera la montée en graines.

Qui dit ramification dit de nouvelles feuilles, donc de nouvelles récoltes.

[Chriscal]

Merci beaucoup (heureusement que l'on ne pratique pas de même chez les humains, je n'ose imaginer...)

Je pense que ce post peut être archivé ?

[plumeaigleblanc]

essaie de le garder le plus longtemps possible, la période des tomates arrive
et du basilic frais et un filet d'huile d'olive, sur les toms c'est

[sidonie]

Tu coupes 10 cm de tige, tu manges les plus grandes feuilles en laissant le bouquet du haut, puis tu mets la tige dans un verre d'eau et tu attends qu'elle te fasse des racines et tu le repiques... la partie plantée va se ramifier et en plus t'auras multiplié ton basilique par 2
Puis tu recommences ad libitum... Quelle bonne idée tu as eue de ne pas le jeter !

[Michèle]

Surtout ne le laisse pas fleurir, il perdra en saveur. D'ac avec Sidonie, bouture! Sinon, pince.