Epiaire des bois
Stachys sylvatica
Famille : Lamiaceae
Synonyme, noms vernaculaires :Ortie puante, fétide des bois, ortie à crapauds, panacée des laboureurs.
Habitat Lisières, clairières.
Sol basique à neutre, riche en éléments nutritifs
Catégorie:Plante herbacée vivace de 15 à 40 cm. Sauvage.
Résistance au gel
Description
Feuilles pointues, velues, dentées longuement pétiolées. Après froissement, odeur musquée caractéristique.
Fleurs roses à pourpres groupées en verticilles, sur le haut de la tige.
Floraison de juillet à octobre
Entretien
Sol, ExpositionMi-ombre à ombre en sol frais.
Multiplication :
Usage culinaire :
Pousses et feuilles font un excellent potage au goût de cèpe.
Mais on peu aussi l’utilisée blanchie, en légume d’accompagnement avec du poisson.
Propriétés médicinales :
Tonique,vulnéraire, astringente, cicatrisante, emménagogue, stomachique et bonne pour les voies respiratoires et les spasmes.
Autre utilisations
Plante tinctoriale.
En savoir plus :
Reçu un coup de téléphone d'un ancien me disant que "de son temps", cette plante était "bonne à tout" dans notre région où elle est fort répandue. Il avait même été soulagé de la douleur d'un panaris par l'application d'un emplâtre de feuille fraiche
Sourceshttp://lejardindesmoines.blogspot.com/