Nom binominal :Valeriana officinalis
Famille : Caprifoliacées
Noms Vernaculaires : Herbe aux chats, Herbe de la Saint-Georges, Guérit-tout, Herbe de Notre-Dame,Herbe à la meurtrie
Origine : Europe
Type: vivace
Rusticité : -15°
Port : Buissonnant érigé
Feuillage : Vert découpé
Floraison : Blanc rosé de mai à septembre
Fruit : Graines
Taille : 0,50 à 1 m
Entretien : néant
Sol, Exposition : Humide et humifère
Multiplication : Par semis, souvent semis spontané
D'autres valérianes de la même famille comme le Lilas d'Espagne (Centranthus ruber) ou Centranthus macrosiphon ont les mêmes vertus quelque peu modifiées
Histoire : Plante reconnue depuis l'antiquité pour bien plus de valeurs médicinales qu'on lui en reconnais maintenant.
Usage culinaire : Toutes les valérianes sont comestibles ce qui ne signifie pas agréable à manger , les feuilles et fleurs de certaines sont utilisées en salade
Propriétés médicinales : Reconnues par la science : calmante, anxiolitique, antispasmodique.
Pourrait aider au sevrage tabagique, était utilisée pendant la guerre par les soldats pour soigner leurs blessures (d'où le nom d'Herbe à la meurtrie)
Utilisation magique : Très puissante dans les philtres d'amour !
En savoir plus :
Serait très intéressante au potager, son "purin" serait tonique pour les plantes et attirerait les vers de terre, ses feuilles et fleurs seraient des activateurs de compost. C’est une bonne plante compagne, aux nombreuses vertus, il ne faut cependant pas la placer près des oignons carottes ou salades.
Attention : Une utilisation trop longue ou trop importante pourrait provoquer des effets paradoxaux .
Sources : https://fr.wikipedia.org/wiki/Valeriane_officinale
Un article remarquable et complet https://www.altheaprovence.com/valerian ... ficinalis/
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