Cultivar : Deep purple
Synonyme.s :
Nom binominal : Allium sativum var. ophioscorodon
Type : col rigide
Groupe : Turban
Rusticité :
Feuillage : vert pâle à foncé
Taille du plant : 60cm
Récolte(s) :fleur ? bulbe mi-juillet
Calibre du bulbe : moyen à gros
Couleur du bulbe : violet, parfois strié
Caïeux : de 4 à 10 de taille moyenne disposés en une rangée
[Hampe florale : fine droite et souple
Bulbilles : 30 à 40
Saveur : terreuse
Échelle d’intensité(1-5) :3/5
Conservation : 3-5 mois
À propos de cette variété :
Cette variété est la première à percer la neige au printemps. Malgré qui soit classé du type à col rigide, la hampe florale souple de cette variété permet de le tresser.
Histoire :
Pour en apprendre davantage sur cette variété :
https://natureail.ca/catalogue/ail-du-q ... ep-purple/
Conditions générales de culture de l’ail : compagnonnage, multiplication et autres, consulter la fiche sur l’ail commun :
Allium sativum
Sources :
https://natureail.ca/catalogue/ail-du-q ... ep-purple/
https://ail.quebec/les-types-dail-du-quebec/