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bonsoir,
je n'utilise pas cette technique mais l'ai vu sur une petite pepiniere qui utilisais un terreau de visuel basique
aprés personnellement je serais tenter de te dire incorporer de la terre argileuse pour que ta mini motte se tienne et ne se "désagrège" pas
l'important étant la pression nécessaire pour faire la motte, tu est déja equipé ?
désolé de ne pouvoir t'en dire plus, bonne soirée

La question des mini mottes avait été étudiée il y a quelques années, ici