Pour ce qui est de l'orthographe, j'avoue avoir pris le nom sur les étiquettes au jardin et que la plupart ayant tellement de rallonges j'ai du abréger pour que cela rentre
J'ai vu Christian ces jours ci ...
Il faut aussi être conscient d'une part que les Espagnols sont des gens très fiers et que chaque village veut mettre son nom sur une variété , variété dont le nom d'origine a peut être été oublié ...
D'autre part les Espagnols font aussi un gros forcing commercial .
Il faudrait pour mettre de l'ordre dans tous cela un esprit très aiguisé et discriminateur comme celui de Christian , mais malheureusement pour nous il se lance dans une super recherche sur les blés anciens ... au dépend de la tomate .
Il va falloir hélas un peu moins compter sur son "tutorat" pour se mettre à chercher sérieusement par nous même .