Variété : San Marzano
Synonyme(s) :
Couleur : Rouge
Calibre : 140-170g
Feuillage : Normal
Port :
Maturité : 75jrs
Hauteur :140-180cm
Climat :.
Productivité : Importante
Saison :
Maladies :Résistante à la verticillose et à la flétrissure fusarienne
Utilisation : Cuisson, pâte, sauces, à farcir, à confire
Culture :
Description : Fruit de type purée, piriforme, réparti par grappe de 5 à 6. Saveur riche et prononcée qui se révèle à la cuisson.
Variété italienne