Solanum tuberosum
Famille : Solanacées
Synonyme :
origine : Ecosse, signalée en 1920.
Catégorie : Consommation
Description : Tubercule de forme ovale, d'assez petite taille. épiderme rouge, chair rouge, cercle blanc sous la peau.
Exposition : Soleil, mi-ombre
Productivité : moyenne
Calibrage : moyen
Résistance aux maladies :
Utilisation en cuisine : toutes, frites et purée roses
Conservation : Assez bonne
Maturité : tardive
