Cyclanthère

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

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Espiets
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Cyclanthère

Messagepar Espiets » 15 nov. 2014 09:48

Cyclanthère



Genre : Cyclanthera

Espèce : Pedata

Coureuse : très

Fruit : allongé se terminant par une pointe recourbée
Taille du fruit : 5 à 20 cm de long sur 5 à 8 cm de large

Poids :

Epiderme : Lisse

Chair : Le fruit étant partiellement creux , ce sont les parois de 3à4mm d'épaisseur qui constituent la partie comestible.

Croissance : 70 à 90 jours pour les fruits immatures

Utilisation : cru ou cuit

Conservation :



Description/information
Ce petit légume à saveur de fève ou de concombre se prête a bien des préparations, au vinaigre, farci.... Il vaut mieux le consommer avant que les graines ne soient formées, sinon, les enlever. ne pas trop cuire.

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Dernière édition par Espiets le 15 nov. 2014 17:59, édité 1 fois.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

patricio
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Messagepar patricio » 15 nov. 2014 17:43

hola tu peux prendre la photo sur ma page fb a+

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Messagepar Espiets » 15 nov. 2014 17:54

merci patoche
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 15 nov. 2014 18:28

Hello Patricio

Ce sont des maousses tes cyclanthères ! :shock:

patricio
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Messagepar patricio » 15 nov. 2014 18:39

hola
et encore elles st plus petite qu'au perou

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Messagepar Espiets » 15 nov. 2014 18:43

t'as gardé des graines?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

patricio
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Messagepar patricio » 15 nov. 2014 18:51

hola
oui jen aurai pour linstant elles st encore ds les fruits

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Paul
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Messagepar Paul » 15 nov. 2014 19:11

J ai pas mal de graines si vous en voulez :wink:

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Messagepar kats95 » 16 nov. 2014 10:29

j'en ai fait il y a 4 ans en pot. Bonne récolte, mais après la déqustation dans le vinaigre n'a pas été fameuse ! et vous ?

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 16 nov. 2014 10:48

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Je n'ai pas la même variété. Les miens sont des petiots : pour l'échelle, la maille du grillage est du 10 x 15.

Le peu de fruits que j'ai eu furent dégustés crus. J'ai apprécié la saveur fine et douce de noix fraîche-concombre.

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Messagepar Paul » 16 nov. 2014 11:07

je les aimes bien poêlés :atable:

ca va partir aux Espiets :withlove:

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Messagepar Espiets » 16 nov. 2014 11:20

:withlove:
Béatrice
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Messagepar sveltana » 20 nov. 2014 19:19

Cyclanthera edulis, (les graines m'ont été ramenées du venezuela, la bas, ils les consomment souvent farcies)

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Messagepar Espiets » 20 nov. 2014 20:42

elles sont de belle taille les tiennes aussi :trosuper:
Béatrice
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Messagepar sveltana » 20 nov. 2014 22:51

Oui, et elle est très productive.
Mais revers de la médaille, la plante à une croissance délirante et envahit tout...... Du coup je n'en ai pas remis depuis 2 ans.
J'aime bien la forme étrange de ses graines noires.


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