Variété: Sibley
Synonymes Pike's Peak
Genre : Cucurbita
Espèce : Maxima
Coureuse : oui
Fruit : de type banane
Taille du fruit :
Poids : 3-4 k
Epiderme : Gris bleu
Chair : jaune orangé, épaisse, dense sucrée.
Croissance : 100 j
Utilisation : soupe, frite, dessert.
Conservation : 5/6 mois
Description/information
Une des meilleures pour la saveur. Apparue pour la première fois dans les années 1830 dans le bassin du Missouri , ressemblant beaucoup aux variétés cultivée par les amérindiens Wannebago.
Commercialisée en 1887 par l'intermédiaire de sa société de semences à Rochester, NY