Potiron rouge vif d’Etampesgenre :cucurbita
espèce :maxima
variété :rouge vif d’ Etampes
synonymes :origine :Amérique du Sud. Variété Française
coureuse :oui
fruit :Rouge vif, sphérique, à 10 portions doubles.
Très aplatis voir incurvé côté pédoncule et ombilic
taille du fruit :30 à 50 cm de diamètre. Hauteur 15 à 25 cm.
poids :8 à 20 kg.
épiderme :Tendre et lisse.
chair :Jaune orangé, tendre et aqueuse.
description / information :Variété de culture facile produisant de 1 à 4 fruits par pied.
Variété très répandue qu’ il faut faire dégorger dans du sel pour l’ utiliser frit.
croissance :100 à 130 jours.
utilisation :Potages, gratins, purées, fris, desserts.
conservation :2 à 4 mois.
Le fruit :Photo : Vin
La coupe et les graines :Photo : Bruno87
Fruit immature :Photo : Bruno87