Courge Peñasco cheese
genre :cucurbita
espèce :maxima
variété : Peñasco cheese
synonymes :
origine :Amérique du Sud.
coureuse :oui
fruit : Gris-bleu, rond, légèrement pointu côté ombilic.
Côtes ronde peu marquées.
taille du fruit :20 à 30 cm de diamètre.
poids : 3 à 8 kg.
épiderme :Lisse et dur.
chair :Orange.
description / information :Variété de culture facile et de très bonne qualité.
Elle offre de 2 à 5 fruits de saveur sucrée par pied.
Peñasco est une petite ville de New Mexico aux Etats-Unis.
croissance :110 à 140 jours.
utilisation :Potage, gratins, purées, confiture.
conservation :4 à 9 mois.