[2013] - Dans le potager de la Mère Michèle en 2013

Archives des suivis de culture autres légumes et fleurs 2010 à 2016

Modérateurs : jeanmi22, JCBora

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Messagepar Espiets » 09 oct. 2013 12:42

magnifique :love:
Quel beau mélange .
Tu vas les cuire en mélange ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Michèle
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Messagepar Michèle » 09 oct. 2013 12:44

Non, je trie. Il y a d'importantes variantes dans le temps de cuisson. Les Black Coat sont très longs à cuire, alors qu'Amish Nuttle cuit assez rapidement. J'ai hâte de tester les Deseronto potato bean en purée(probablement avec des cuisses de canard, demain soir)

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 09 oct. 2013 12:47

:bee:

Magnifique trésor !

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Messagepar Michèle » 09 oct. 2013 12:49

Oui, un trésor! Plonger les mains dans le bol est impressionnant.

eveliotis

Messagepar eveliotis » 09 oct. 2013 13:23

:coucou: Michèle,

:super: les haricots à écosser dont je suis fan moi aussi :love:

Petite précision il me semble, les haricots que tu nommes Wisley Magic sont à mon avis des Streamline.
Je te mets des photos pour des miens pour comparer :?:
Magic Wisley
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Streamline
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Messagepar Michèle » 09 oct. 2013 15:05

John, ces haricots m'on été donnés pour des Wisley Magic. Si tu vas voir la description sur le lien, tu verras que ce grain change beaucoup en vieillissant. Je crois que le tien et le mien sont la même variété, mais pas au même stade de maturité.

http://moulin.chauffour.free.fr/haricot ... _magic.htm

Toutefois, chez les haricots comme chez les tomates, les variétés issues de croisements foisonnent. Les descriptions erronées sur certains sites, induisent en erreur. Rien que chez Baker Creek ; Streamline ressemble à s'y méprendre à Sunset alors que la photo qu'ils ont mis pour Sunset est celle de Wisley Magic.
Dernière édition par Michèle le 09 oct. 2013 15:34, édité 2 fois.

eveliotis

Messagepar eveliotis » 09 oct. 2013 15:14

:coucou:

d accord avec toi Michèle concernant la liste de noms farfelus pour les haricots :bing:

Une chose est sûre, les haricots sur mes photos sont bien 2 variétés différentes et récoltées en m^me temps.

Pour Magic Wisley j ai déjà vu d autres appellations avec photos identiques.
Ca mérite des recherches supplémentaires que je vais faire dès ma prochaine insomnie.

Streamline ont l air correct d après moi ...

(je n ai malheureusement pas accès à ton lien)

Chriscal

Messagepar Chriscal » 09 oct. 2013 15:31

John, retires le J derrière le htm :P

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Messagepar Michèle » 09 oct. 2013 15:35

C'est moi qui avais mis le J, Chriscal. J'ai corrigé.

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Messagepar Espiets » 09 oct. 2013 15:45

Mes Sunset récoltés l'an dernier
Image
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Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Messagepar Michèle » 09 oct. 2013 16:08

Merci Béa.
Stream line chez Baker Creek
http://www.rareseeds.com/streamline-runner-bean/
Sunset chez Baker. Le grain est comme le Wisley Magic
http://www.rareseeds.com/sunset-runner-bean/

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Messagepar Espiets » 09 oct. 2013 16:09

Je crois qu'il est difficile pour certains haricots de se fier à la couleur, tout particulièrement pour les coccineus à graines bariolées.
Le temps qui dure et le temps qu'il fait font changer les couleurs et peut être le terrain aussi .
J'ai la chance d'avoir quelques haricots d'Espagne qui repartent du tubercule, donc suis sure d'avoir exactement la même variété que l'année précédente et je constate qu'ils peuvent être de couleurs très différentes d'une année sur l'autre .
Dernière édition par Espiets le 09 oct. 2013 19:05, édité 1 fois.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Messagepar Michèle » 09 oct. 2013 18:26

Sur que le terroir, et le mûrissement influencent la couleur du grain. Le plus productif et de loin, Deseronto Potato Bean.

Alors, j'ai fini le tri
Image

Et c'est pas fini. Il en reste autant au potager.

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Messagepar Espiets » 09 oct. 2013 19:06

Tellement beaux et tellement rassurants ces haricots pour l'hiver .
Béatrice
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eveliotis

Messagepar eveliotis » 10 oct. 2013 20:13

:coucou:

belle diversité :super:
Difficile d identifier ces fameux haricots d espagne, ça part en tous sens sur la toile :bing:

Chose certaine : les 2 variétés sont bien différentes quelles que soit leur nom (Magic Wisley, Streamline, Sunset, Goliath, ...)

Ici le temps est si mauvais que je suis obligé de cueillir les derniers avant maturité d où un peu de perte au séchage :nuuul:

Je vais congeler c est plus sûr !


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