Des poivrons fermes, peau fine, goûteux
Attention Lipari est un hybride F1 dans le commerce. Les appellations Ringo, Luigi ..... le prouvent.
Nonobstant il n'est pas exclus de faire des graines.
Etonnament un rouge peut donner des jaunes en deuxième génération.
Il y a amalgamme des noms.
Le lipari est un poivron corne, le plus gros du monde paraît il avec ses 30 cm de longueur existe en jaune et en rouge.
Corne di toro est une variété Italienne venue de l'Amérique du Sud, existe en rosso et en giallo, tout comme carré d' Asti qui lui est bien moins précoce et demande plus de chaleur que son compère Lipari qui propère même au Nord de la Loire. C'est un big producteur aussi.