Je la trouve très rapide et très pratique.
Elle permet en plus d'éviter les risques de germination qu'il peut y avoir parfois avec la méthode de fermentation. En effet,aucune de mes graines d'Orange Bourgoin de l'an dernier n'a germé. Je pense qu'elles ont du germer à mon insu au moment la fermentation.
J'ai trouvé cette méthode sur des sites américains qui l'appellent méthode-oxiclean du nom produit utilisé.
J'ai préféré utiliser directement les principes actifs : percarbonate de sodium (blanchisseur de linge utilisé en bio) et bicarbonate de sodium
- 1. Récupérer les graines.
2. Ajouter un peu d'eau.
3. Ajouter 1 cuillère à café rase de percabonate de sodium et 1 c à café rase de bicarbonate.
4. Bien mélanger.
5. Laisser reposer pendant 30 minutes.
6. Mélanger puis verser dans un tamis à mailles fines.
7. Rincer 2 ou 3 fois en laissant tremper dans l'eau 5 min entre chaque fois.
8. Verser dans un tamis et rincer à nouveau.
9. Laisser sécher quelques jours.
10. Ensacher.
C'est bien pratique quand on n'a pas le temps de laisser macérer les graines plusieurs jours et les produits utilisés me semblent sans danger pour l'environnement.