haricot long beans

Fiches et Dcumentation

Modérateurs : jeanmi22, JCBora

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

haricot long beans

Messagepar bigbird » 01 août 2018 01:24

Haric-LongBean.png

30cm au garrot,
mon plus long pour l'instant faisait 33cm !
8)

Avatar du membre
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 54818
Enregistré le : 17 août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: haricot long beans

Messagepar Espiets » 01 août 2018 07:29

sont-ils bons ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
Liste d'échange Espiets et Grumpy

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: haricot long beans

Messagepar bigbird » 02 août 2018 01:06

:coucou:
oui, un bon goût de haricot vert, avec un petit goût de noix en fin de bouche,
et si cueilli de frais, je le mange même cru, coupé en petits bouts
dans ma salade de tomates-vinaigrette, ça amène un peu de croquant, j'aime bien !
ah oui, ils sont dépourvus de fil, donc, très rapide à préparer.
les miens commencent seulement à grimper aux maïs, j'espère qu'en prenant de la hauteur,
ils prendront aussi de l'ampleur.
:)

Avatar du membre
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 54818
Enregistré le : 17 août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: haricot long beans

Messagepar Espiets » 02 août 2018 07:40

Ceux que j'ai semé cette année végètent . Il va falloir que je renouvelle l'expérience l'an prochain . Quelle variété as tu semé ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
Liste d'échange Espiets et Grumpy

Avatar du membre
Michèle
Messages : 16296
Enregistré le : 28 sept. 2006 00:32
Localisation : Repentigny, Qc zone 5a - Entrelacs, Qc zone 4a

Re: haricot long beans

Messagepar Michèle » 02 août 2018 12:21

Je suis curieuse de connaître la variété car j'en ai cultivé une qui étaient plus une curiosité, les haricots étaient durs et sans goût.

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: haricot long beans

Messagepar bigbird » 04 août 2018 11:00

c'est le produit d'un échange, je ne connais pas l'origine exacte ni la variété,
"long beans" étant un terme générique regroupant apparemment grand nombre de haricots à taille "au dessus de la moyenne".

les miens ont aussi eu beaucoup de mal à démarrer, et du côté des - , ce ne sont pas de gros productifs jusqu'à présent (les fleurs arrivent par paire, ici ou là, mais sans se bousculer ...) :mrgreen:
autre petit défaut, il ne supportent pas la garde, même au frigo,
ce qui signifie qu'aussitôt cueillis, aussitôt bèquetés !
(sinon, ils jaunissent, perdent leur croquant, leur saveur, et vont à la graine)
d'où le grand avantage d'avoir un jardin chez soi,
entre le plein champs et la bouche, le chemin est très court ! 8)

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: haricot long beans

Messagepar bigbird » 07 sept. 2018 11:24

la fleur (le plus souvent par paire) :
Haric-LongBean-fleur.png

:coucou:

Avatar du membre
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 54818
Enregistré le : 17 août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: haricot long beans

Messagepar Espiets » 07 sept. 2018 11:27

ravissante cette fleur.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
Liste d'échange Espiets et Grumpy

Avatar du membre
Sergio
Messages : 552
Enregistré le : 31 janv. 2012 00:59
Localisation : Cayenne, Guyane Française

Re: haricot long beans

Messagepar Sergio » 07 sept. 2018 17:54

Peux-tu montrer le feuillage ?
J'ai l'impression que c'est une dolique, niebe en Afrique, donc un Vigna et pas un Phaseolus. Les niebe sont nettement plus exigeants en chaleur que les haricots classiques. Et effectivement, certaines variétés de doliques donnent de longs haricots. Le top ce sont les fameux haricots kilomètres cultivés en Asie tropicale et ptofuisant des haricots encore plus long que les tiens.
Le feuillage est légèrement différent c'est pourquoi je te demande des photos.

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: haricot long beans

Messagepar bigbird » 07 sept. 2018 23:20

:coucou: hello Sergio,
je te ferai une photo de la feuille en détail demain, mais de mémoire, elle ne sont pas toujours toutes de la même silhouette,
pour info, les graines sont de couleur rousse, et le plus long que j'ai eu faisait dans les 45cm !

en attendant, je peux te montrer une vue d'ensemble d'un pied qui a pris d'assaut un mât de maïs,
apparemment, aucun des deux n'a le vertige ! :mrgreen:
maïsRed-04.png



ps : après recherches, ce sont plus précisément des Vigna unguiculata (subsp. sesquipedalis)
cultivar provenant d'Asie.
:)

martyne62
Administrateur - Site Admin
Messages : 985
Enregistré le : 17 oct. 2014 19:04
Localisation : arras

Re: haricot long beans

Messagepar martyne62 » 08 sept. 2018 00:21

Des haricots kilomètre, il y en a dans le compte "légumes", si ça vous intéresse .. :coucou: :coucou:
La bêtise humaine est la seule chose qui donne une idée de l'infini (Ernest Renan))

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: haricot long beans

Messagepar bigbird » 08 sept. 2018 09:21

martyne62 a écrit :Des haricots kilomètre, il y en a dans le compte "légumes", si ça vous intéresse .. :coucou: :coucou:
hello Martyne,
juste par curiosité, elles sont de quelle couleur tes graines de haricots kilomètre ?
:?:

martyne62
Administrateur - Site Admin
Messages : 985
Enregistré le : 17 oct. 2014 19:04
Localisation : arras

Re: haricot long beans

Messagepar martyne62 » 08 sept. 2018 21:43

ils ont noirs avec un oeil plus clair

j'espère que la photo sera explicite ..

haricot km.jpg
La bêtise humaine est la seule chose qui donne une idée de l'infini (Ernest Renan))

bigbird
Messages : 2324
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: haricot long beans

Messagepar bigbird » 09 sept. 2018 17:31

merci pour la précision :)

mes haricots "long bean" Thaïlandais font des graines rousses (ou marron-clair),

Haric-LongBean-graines.png
ce ne sont donc pas les mêmes que les tes haricots "kilomètre".
:coucou:

ps: c'est une photo en mode "macro",
leur taille réelle est environ la moitié par rapport à celle de la photo.

Avatar du membre
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 54818
Enregistré le : 17 août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: haricot long beans

Messagepar Espiets » 09 sept. 2018 17:45

je dirais brun rose ;)
Il y a de nombreuses variétés de Doliques ou Vigna unguiculata .
Et des sub divisions
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vigna_unguiculata
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
Liste d'échange Espiets et Grumpy


Retourner vers « Les Légumineuses »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron