Piment Dedo de Moça

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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marcello2
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Piment Dedo de Moça

Messagepar marcello2 » 01 févr. 2009 10:39

Variété : [pim_link=23]Dedo de Moca[/pim_link]

Espèce : Baccatum
Synonyme(s) :
Force : (Echelle de Scoville) 3-4
Couleur : Rouge
Couleur(s) intermédiaire(s) : Vert
Calibre : 10 cm
Feuillage : Vert
Port : Retombant
Maturité : Très Tardif (plus de 100 j)
Hauteur : Moyen (60-100 cm)
Maladies :
Culture : Tout mode de culture

Description : Variété originaire du brésil.
Dedo de Moça signifie « Doigt de jeune fille »
Moça est le mot Brésilien populaire qui désigne les "prostitués".
Les fruits verts, puis rouges à maturité, mesurent 10 cm de long et 1,5 à 2 cm de large.
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Dernière édition par marcello2 le 09 mai 2014 23:52, édité 6 fois.
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Messagepar marcello2 » 01 févr. 2009 10:44

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samyaza
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Messagepar samyaza » 15 juil. 2011 20:21

Bonsoir marcello2.

Es-tu bien sûr de l'origine de ce piment ?
J'ai été surpris quand j'ai vu la photo de ta fleur car celle des C. baccatum ressemble à ça.
D'ailleurs, on voit bien ici que la fleur de cette variété a ces taches vertes caractéristiques.

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marcello2
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Messagepar marcello2 » 22 juil. 2011 09:00

Hello samyaza
Comme toi, j'ai été surpris de la fleur, elle ne correspond pas aux type baccatum, j'ai peut être reçu des graines hybridées ?
Les fruits par contre correspondent au cahier des charges.
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samyaza
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Messagepar samyaza » 22 juil. 2011 09:24

C. annuum et C. baccatum peuvent en théorie s'hybrider mais c'est de façon plutôt sporadique.

Si tu remarques des changements au niveau de la forme de la fleur les générations suivantes et/ou des problèmes de fécondité et/ou de germination, alors il est possible qu'il y ait eu hybridation.

Le génome n'aime pas qu'on le contrarie en franchissant ses barrières, si tu l'as fais, tu vas subir sa colère :D

patricio
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Messagepar patricio » 22 juil. 2011 10:48

samyaza a écrit :C. annuum et C. baccatum peuvent en théorie s'hybrider mais c'est de façon plutôt sporadique.

Si tu remarques des changements au niveau de la forme de la fleur les générations suivantes et/ou des problèmes de fécondité et/ou de germination, alors il est possible qu'il y ait eu hybridation.

Le génome n'aime pas qu'on le contrarie en franchissant ses barrières, si tu l'as fais, tu vas subir sa colère :D


hola oui mais quand le génome s'appel mere nature tous redevient ds l'ordre :roll:

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Messagepar jeanmi22 » 14 déc. 2013 17:45

Fiche mise aux standards SP :super: :coucou:

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Messagepar aflo59 » 14 déc. 2013 17:47

Euh ?
:?: :?:


Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

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jeanmi22
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Messagepar jeanmi22 » 14 déc. 2013 17:51

Qué passa :?:

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Messagepar papo4334 » 03 mars 2014 09:50

Annuum ou Baccatum ?

Pour les graines que je viens de semer, sachet acheté au Brésil (TopSeeds, Agristar du Brasil), ils précisent bien capsicum baccatum.
ils indiquent une force 7 (pas 3-4) , et précisent qu'une fois séché et moulu, il est connu (chez eux) sous le nom "pimenta calabresa"

Nota: si un ou deux spécialistes veulent quelques graines pour vérifier? il m'en reste quelques unes.

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Messagepar aflo59 » 03 mars 2014 10:14

KCB-Samen le donne comme baccatum
Dedo de Moca

Espèce: Capsicum baccatum var. Pendule chez certains sites dont pimentasonline



Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

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Messagepar papo4334 » 03 mars 2014 11:21

Exact, mais idem partout, par exemple chez Peter Merle
S-P semble donc le seul ou presque à l'annoncer en "annuum"... d'où mon interrogation quant à la fiche pas quant au piment. :wink:

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 03 mars 2014 11:33

Je suis donc perplexe quant à la photo de la fleur.

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Messagepar aflo59 » 03 mars 2014 11:36

la photo a pour nom uploads/marcello2/1233477850-cedrino%20035.JPG ??



Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

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Messagepar sveltana » 07 mars 2014 11:05

Mes souches sont aussi des C. bacatum.

Voici la version orange, Dedo de moça laranja :

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