Pourquoi pas des piments et des poivrons ?

[Michèle]

J'ai été sous l'influence d'une tentatrice, le temps de flancher et de tenter les piments et les poivrons en 2021. Faut croire que ma vie n'est pas assez compliquée, il faut que je me donne un peu plus de misère

Ma dernière tentative de semis de piments et poivrons s'est soldée par l'obtention de magnifiques petits plants qui se sont couverts de pucerons venus d'on ne sait où. Le piments iront faire les beaux dans le potager communautaire et en pot à la maison.

Semis du jour

Bolivian rainbow
Giant Sweet Devil's
Gorria
King of the north
Numex Twilight
Snow White

[Chriscal]

Bravo ! Pour une fois que ce n'est pas moi le coupable, je suis bien heureux

[bigbird]

Bravo ! Pour une fois que ce n'est pas moi le coupable, je suis bien heureux

tu es surement un peu coupable quand même, de près ou de loin, on est nombreux à avoir été "contaminé" par notre gagaragiste Belge, et à perpétuer (à notre niveau) l'art de la tentation,
dit autrement, le Maître ayant fait suffisamment de disciples, les tentations croissent à présent de façon exponentielle sur ce forum ...

[thierry]

pas attiré pantoute par les poivrons-piments ..

A la limite, un peu de poivron cuit dans de l''huile d'olive pour une recette a l'italienne, mais sinon je ne voie pas l'interet

Le Maitre ne fera pas une autre victime

[Espiets]

Ô Seigneur ne nous épargnez pas la tentation !

[bigbird]

Ô Seigneur ne nous épargnez pas la tentation !

tu es une vraie Sorcière toi dis-donc !

à moins que ce soit une commande déguisée ...?

[Michèle]

Ô Seigneur ne nous épargnez pas la tentation !

Voilà ce que je me suis dit ! Au yabe les pucerons...

[Espiets]

Big Bird, je ne déguise même plus mes commandes, ma première complice en est témoin .

[Invité]

A la limite, un peu de poivron cuit dans de l''huile d'olive pour une recette a l'italienne, mais sinon je ne voie pas l'interet

Moi pareil. Cette mode pour la culture des piments me laisse dubitatif.
Pourtant je raffole de la cuisine pimentée, mais un seul plant de Lemon drop me fournit assez de piments pour ma consommation des 3 années suivantes.
A la limite j'ai un gros piment rouge très doux qui peut facilement être farci, sinon, mis à part l'aspect esthétique de quelques variétés, l'intérêt m'échappe un peu.

[Espiets]

Et les différences de gout, de texture et de forme ?
Pour un amateur, se contenter d'une seule variété de piment et de poivron équivaudrait à se contenter d'une seule variété de tomate.

[martyne62]

Le meilleur moyen de faire cesser la tentation c'est d'y succomber.. (Oscar Wilde)

Tu verras tu ne seras as déçue, Numex twilight fera une belle plante decorative.

King of the north donne des beaux poivrons.

Belle saison à toi.

[Chriscal]

Et les différences de gout, de texture et de forme ?
Pour un amateur, se contenter d'une seule variété de piment et de poivron équivaudrait à se contenter d'une seule variété de tomate.

Et une seule variété de :

Pommes de terre
Salade
Oignon
Choux
Persil
Basilic
Ail
Carotte
Courgette
Aubergine, etc...

Quelle tristesse !

[Invité]

J'ai un peu de mal à différencier les piments autrement que par leur force.
Moi je crois surtout qu'il y'en a qui ont des âmes de collectionneurs

[jeanmi22]

Pas d'accord avec toi, pour les piments il n'y a pas que le piquant qui compte, c'est comme le bon vin il y a différent cru et différent cépage qui ont chacun leur typicité.

[Michèle]

Je ne crois pas que la collection bien garnie soit le but de la majorité d'entre-nous. Les collectionneurs ne font ici que trois petits tours et puis s'en vont... La découverte de saveurs et de textes motivent mes choix.

Martyne m'a vanté les qualités ornementales des piments que je ne touche pas, sauf avec des gants, parce que je sui sensible à leur brûlure.

J'achète deux ou trois plants de poivrons de couleurs différentes (c'est joli dans les salades) à chaque année et j'ai eu envie de tenter le coup d'en semer cette année.

D'accord avec Chriscal, de la diversité !