kéfir

[Bev]

Hello, je fais quelques recherches sur le kéfir et j'ai trouvé ce lien bien intéressant, il s'agit ici de recettes à base de kéfir d'eau.

http://www.url-ok.com/909c7c

[Espiets]

Merci Bev .
Tu as aussi celui ci
http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits ... intro.html
http://www.cfaitmaison.com/kefir_lait/kefirl_intro.html
Pour nous, le kéfir de fruit est notre boison des jours chauds.
Ma recette préférée est avec une infusion de menthe .
Par contre je fais tous les jours du kéfir de lait qui remplace les yaouts et fromages blancs du commerce .

[Bev]

merci Béa, je vais étudier ces liens aussi , c'est justement en cherchant des infos sur le kéfir de lait que j'ai trouvé ce lien pour les fruits.

Je me demandais si on pouvait aromatiser le kéfir de lait avec des fruits ou des sirops, mais la réponse est peut être dans ces liens J'espère que zhomme et fiston apprécieront, dans ce cas, plus d'achat de yaourt! Il faudra que j'essaie avec du lait d'amandes, j'adore ...

[Bev]

A la menthe, ça a des airs de mojito ! Sympa !