Votre gâteau au yaourt .

[Espiets]

En attendant, je vous livre le mien , recette que j'utilise depuis + de 50 ans .

Ingrédients

Unité de mesure le pot de yaourt
1/2 sachet de poudre à lever=1cuillère à café en France, à thé de l'autre coté de la flaque .
1/2 pot d'huile (au choix )
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
Parfum au choix (vanille, fleur d'oranger, citron .....)

Préparation

Melanger tous les ingrédients secs dans un grand bol ,
creuser un puits et y verser tous les ingrédients liquides .
Mélanger,
verser dans un moule beurré et chemisé,
cuire à 150° C.

Variantes
Salé , sans le sucre , avec de l'huile d'olive, en ajoutant des légumes précuits (sinon trop aqueux) , des dés de jambon, dés de fromage, olives .......

Aux pommes :remplir le moule de pommes grossièrement coupées non tassées, verser la pâte dessus et attendre qu'elle ait bien diffuser avant de mettre au four .

Au piment 3 oeufs: avec de l'huile pimentée et des piments confits

Au chocolat : avec des pépites de chocolat

Aux fruits confits

Marbré : une demi préparation aromatisée à la vanille, l'autre au cacao, verser les deux préparations en même temps dans le moule .
Possibilités de citron-café .......

[Mike Lyne]

une journée qui commence bien

[Chriscal]

Suis pas bien réveillé ?
Ais pas vu de Yaourt dans ta recette...

[Espiets]

Merci Chriscal, c'est bien toi qui es réveillé et moi pas . Je l'ajoute

[Michèle]

De ce côté de la flaque, la poudre à lever se nomme poudre à pâte.

Ceci dit, j'ai bien envie de tester ton gâteau avec mon bon yogourt maison

[Mike Lyne]

quand les enfants étaient petiots, je prenais parfois du yaourt aux fruits pour faire la recette

[Espiets]

quand les enfants étaient petiots, je prenais parfois du yaourt aux fruits pour faire la recette

Milouille , quand elle n'a pas de yaourt , met n'importe quoi de lacté en guise de yaourt , de la crème fraiche, de la crème glacée .....

[Mike Lyne]

aaah comme j'aime entendre ces paroles

[Chriscal]

Et on peut mettre du yaourt, et de la crème fraîche et de la crème glacée ?

[Espiets]

Et on peut mettre du yaourt, et de la crème fraîche et de la crème glacée ?

Oui, bien sur en respectant les proportions
Mais personnellement, je préfèrerais , faire simplement mon gâteau au yaourt et le servir en tranche avec une boule de glace et de la crème fraiche battue et sucrée

[Chriscal]

Cç, c'est un bon plan, un comme je les aime

[Rosie]

C'est absolument à faire!