Beurré d'Anjou, ou Poire d'Anjou
Poire de table cultivée en France.
Elle fait partie du groupe des "beurré" à chair fondante.
Synonymes : Beurré Gris, Beurré Aurore, Beurré Capiaumont, Beurré Rouge, Beurré Rousse, Eisenbart, Isambart, Beurrée d'Ambleuse et D'Ambleteuse Chair fondante, très juteuse et onctueuse.