Cette année, la nature a été généreuse et la récolte de pommes abondante. Il y a une douzaine d'années nous avons planté: Carabille, Bramley, Transparente de Croncels, Reinette de Brive,Court pendu des Pyrénées,Azéroli anisé, blanc d'Espagne, Calville rouge d'Automne, et 2 variétés inconnues trouvées dans des haies, une que j'ai baptisé Philibert, du nom du propriétaire de la haie, et l'autre Pomme de Cazarilh, ,car trouvéees à Cazarilh . Je laisse de côté 2 poiriers, Conférence et Williams qui sont des classiques et dont on s'est régalé. J'oubliai un prunier,la Secrétau violette de St Gaudens.En dehors des pêchers traité à la BB en Novembre et Janvier, je ne traite pas. Rien.Je laisse l'herbe pousser en tondant 2 fois par an.
J'observe qu'il s'est établi un équilibre entre les espèces: les premières pommes tombent,véreuses, ''estimation 5 à 10%), et le reste est sain: de même pour les maladies (tavelure en particulier).
Remarque importante: je conçois très bien qu'un horticulteur ne puisse pas se permettre de perdre jusqu'à 10 % de sa récolte.