Malus domestica
Cultivar : Choupette
Famille : Rosaceae
Nom d'usage : Dalinette
Variété sélectionnée par la Chambre Régionale d’agriculture d’Occitanie en janvier 2018 dans le cadre d'une étude ayant pour objectif la diversification des vergers et la reconversion en Agriculture Biologique, avec une recherche sur les variétés les plus performantes en terme de tolérance aux bioagresseurs, de productivité et de qualité gustative des fruits. Fruit de 250 à 270 grammes et de 7.5 centimètres de diamètre.
Épiderme rustique, couleur rouge violet intense parfois parsemé de petits points blancs. Chair ferme, juteuse, légèrement acidulée, sucrée, parfaitement équilibré.
Fleur de couleur blanche, rosé de 3 centimètres de diamètre
Plante mellifère