Echalote banane ou échalion

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arnaud_70
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Echalote banane ou échalion

Messagepar arnaud_70 » 29 déc. 2023 13:17

Je fais une petite recherche pour un cousin Stéphane qui voudrait récupérer des bulbes d'échalotes banane (croisement entre l'échalote et l'oignon ?).

https://blog-travaux.org/2019/06/16/echalion/

Certain.e.s d'entre vous plantent déjà ces échalotes banane (ou cuisse de poulet) très appréciées en cuisine ?
Tomatophile amateur ;)

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Espiets
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Re: Echalote banane ou échalion

Messagepar Espiets » 29 déc. 2023 15:12

Recherche intéressante !
Deux alliums bien différents,
Allium cepa var cepa donc 100% oignon pour l'échalion , bulbe unique se reproduisant par semis , saveur douce

Allium cepa L. var. aggregatum pour l'échalote , bulbes multiples se reproduisant par caieux, saveur forte

Une variété d'échalion bien française : Cuisse de poulet du Poitou.

Hélas pour moi, nulle en semis d'alliums, il y a fort peu de chance que j'arrive à en cultiver.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Terre De Cosmos
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Re: Echalote banane ou échalion

Messagepar Terre De Cosmos » 30 déc. 2023 22:34

Je ne connaissais pas le terme d'échalote banane, mais celui d'échalion.
Je ne vais pas tarder à faire des semis en même temps que les oignons.

Ton cousin cherche des bulbes pour la consommation? Car à ma connaissance pour la culture c'est du semis.

Cuisse de poulet du Poitou connue depuis environ soixante ans. Au départ les graines sont venues des pays de l'est.

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Re: Echalote banane ou échalion

Messagepar Espiets » 02 janv. 2024 12:20

Terre de Cosmos, s'il te plaît, pourrais tu nous faire un tuto avec tes semis d'oignons :withlove:
Je vais tenter une fois de plus, octogénaire, mais obstinée ;)
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martyne62
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Re: Echalote banane ou échalion

Messagepar martyne62 » 02 janv. 2024 20:07

Espiets a écrit :Terre de Cosmos, s'il te plaît, pourrais tu nous faire un tuto avec tes semis d'oignons :withlove:
Je vais tenter une fois de plus, octogénaire, mais obstinée ;)


Oui, moi aussi, j'aimerais bien me lancer, mais je dis ça tous les ans.....
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Terre De Cosmos
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Re: Echalote banane ou échalion

Messagepar Terre De Cosmos » 03 janv. 2024 00:38

Ok, mais ce n'est pas du conventionnel puisque je sème en alvéole.

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Re: Echalote banane ou échalion

Messagepar Espiets » 03 janv. 2024 10:44

conventionnel ou pas, pourvu que ça marche :hahaha:
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