Pomme de terre MONALISA

Par ici les mordus de la patate et autres tubercules

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Bruno

Pomme de terre MONALISA

Messagepar Bruno » 21 mai 2009 11:20

Pomme de terre MONALISA
Solanum tuberosum

Famille : Solanacées
Synonyme :
Catégorie : Consommation
Description : Oblong, très régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune.
Exposition : Soleil, mi-ombre
Période de plantation :
Productivité :
Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte
Résistance aux maladies : Mildiou du feuillage : assez peu sensible. Mildiou du tubercule : moyennement sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible
Utilisation en cuisine : Bonne à très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S.
Conservation : Moyenne.
Teneur en matière sèche : Faible.
Maturité : Demi-précoce
Dernière édition par Bruno le 13 sept. 2009 14:16, édité 1 fois.

johan

Messagepar johan » 24 mai 2009 20:41

Hop, photo d'un jeune plant.

J'en ferais des autres au fur et à mesure de leur croissance ;)

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Tous les 15 jours, une petite "pulvé" de purin d'ortie dillué.


En tous cas je suis surpris par la rapidité de leur développement. :shock:


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Messagepar ventmarin » 24 mars 2012 05:28

Photo des germes Image

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Re: Pomme de terre MONALISA

Messagepar ventmarin » 06 nov. 2023 18:33

Foire 2023 d'Espezel en Pays de Sault (1000 et 1300 mètres d'altitude) dans l'Aude en région Occitanie
j'ai eu la surprise de voir que la Mona Lisa était cultivée comme pomme de terre de montagne.
mona_lisa.jpg


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